Sharpening & Pflege

Scharf halten – Systeme im Vergleich

<p>Wetzstahl frischt glatte Klingen täglich auf, 2-Stufen-Schärfer sind einsteigerfreundlich, Diamant und Keramik für härtere Aufgaben. Wellenschliff braucht Speziallösung.</p><p>Für Classic und Gourmet reicht ein Standard-Wetzstahl, für Ikon-Serien lohnt Feinschnitt. Kombi mit Schneidbrett schont die Schärfe.</p>

Wetzstahl oder Schärfer?

Wetzstahl für regelmäßiges Auffrischen, Schärfer mit Voreinstellung für einfaches Nachschärfen ohne Übung.

Wie oft nachschärfen?

Bei täglicher Nutzung kurz anwetzen, alle paar Monate gründlich schärfen – je nach Beanspruchung.

Das 15%-Angebot endet heute.

00Std. 00Min. 00Sek.