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Sharpening

Wüsthof Diamant-Schärfstab 23 cm fein 240 K2

Name: Wüsthof Diamant-Schärfstab 23 cm fein 240 K2
Brand: Carl Wüsthof
SKU: MES-SHA-394
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (10 reviews)

4.1 (10)

90,00 € 45,00 €

Der Wüsthof Diamant-Schärfstab 23 cm ist der Messerschärfer und Schleifstab für stumpfe bis mittlere Küchenmesser. Die feine Diamantbeschichtung mit 240 Korn trägt minimal Material ab und zieht eine glatte Schneide. Ideal als Wetzstahl-Ergänzung zur Abziehstahl-Pflege.

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Kategorien : Sharpening

SKU : MES-SHA-394

Beschreibung

Wüsthof Schärfstab 23 cm Diamant fein

Dieser Schärfstab von Wüsthof aus der Serie Sharpening hat 23 cm Stablänge, also 9 Zoll, bei 14 mm Breite. Die Beschichtung mit feinem Diamantkorn entspricht 240 Korn nach europäischer Norm. Die besondere Kornform greift gleichmäßig und richtet die Schneide von stumpfen Küchenmessern wieder auf.

Diamant Wetzstahl für stumpfe Messer

Als Messerschärfer eignet sich der Stab für Kochmesser, Santoku und Allzweckmesser mit gerader Schneide. Er nimmt nur wenig Metall ab und erzeugt eine glatte, scharfe Schneide zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Für die tägliche Pflege bleibt ein normaler Wetzstahl oder Abziehstahl zusätzlich sinnvoll.

Messer schärfen und schleifen in der Küche

Zum Messer schleifen die Klinge in flachem Winkel ohne Druck mehrmals je Seite am Stab entlangführen. Danach unter Wasser abspülen und trocken wischen. Nicht für Sägemesser oder Keramikmesser verwenden und kühl und trocken lagern.

Merkmale

Feine Diamantbeschichtung 240 Korn
23 cm Stablänge für lange Küchenmesser
Für stumpfe bis mittlere Schneiden
Trägt nur wenig Metall ab
Ergonomischer Griff mit Handschutz
Serie: Sharpening
Modell: 9 Zoll Fine Diamond Rod
Körnung: 240 Grit
Variante: fein Diamant
Anwendung: Messer schärfen stumpfe Klingen
Hersteller: Carl Wüsthof
Produkttyp: Schärfstab
Stabbreite: 14 mm
Stablänge: 23 cm
Verkäufer: Messerhof

Häufig gestellte Fragen

Für welche Messer ist der feine Diamantstab gedacht?

Für stumpfe bis mittlere Küchenmesser mit glatter Schneide. Für die tägliche Pflege danach einen normalen Honing Steel verwenden.

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Kundenbewertungen

10

5.0

g*****z

Verifiziert

Messer wieder scharf

Paar Züge und mein Kochmesser schneidet Tomaten wieder glatt.

4.0

k*****n

Verifiziert

Handlich

Liegt gut in der Hand, braucht nur etwas Übung im Winkel.

5.0

k***d

Verifiziert

Fix wieder fit

Meine stumpfen Alltagsmesser sind nach Minuten wieder brauchbar.

4.0

j*u

Verifiziert

Fein und schonend

Trägt kaum was ab, Klinge fühlt sich danach glatt an.

5.0

g*p

Verifiziert

Praktisches Teil

Steht jetzt immer griffbereit neben dem Messerblock.

4.0

m*e

Verifiziert

Gute Ergänzung

Nutze ihn zwischen dem richtigen Schleifen, klappt super.

5.0

g*****g

Echt griffig

Rutscht nicht, auch mit leicht feuchten Händen sicher.

4.0

j*****s

Verifiziert

Solide

Für mittlere Stumpfheit ideal, bei ganz stumpf dauert es.

3.0

s*****e

Geht so

Schärft okay, ich muss recht oft wiederholen.

2.0

k***e

Verifiziert

Nicht für mich

Mir ist die Körnung zu fein, bei sehr stumpfen Messern bringt er wenig.

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Wüsthof Diamant-Schärfstab 23 cm fein 240 K2

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Beschreibung

Wüsthof Schärfstab 23 cm Diamant fein

Diamant Wetzstahl für stumpfe Messer

Messer schärfen und schleifen in der Küche

Merkmale

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Messer wieder scharf

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Fix wieder fit

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Fein und schonend

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