Die Wüsthof Sharpening Chaira mit 18 cm ist der runde Wetzstahl und Abziehstahl für die tägliche Messerpflege. Der Schleifstab aus Stahl frischt die Schneide von Kochmesser und Schälmesser schnell auf. So bleibt die Klinge in der Küche scharf, gleitet weniger und schneidet sicherer.
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Diese Wüsthof Chaira misst 7 Zoll, also 18 cm Stangenlänge, und dient als Wetzstahl für glatte Küchenmesser. Der runde Abziehstahl richtet den beim Schneiden umgelegten Grat wieder auf. Das Messer schärfen gelingt damit ohne Schleifstein in wenigen Sekunden vor dem Kochen.
Wüsthof Abziehstahl als runder Schleifstab
Der Schleifstab besteht aus Edelstahl und trägt kaum Material ab, deshalb eignet er sich zur häufigen Anwendung. Der schwarze Griff mit Handschutz liegt ruhig in der Hand, die Stange führt das Messer im Winkel von etwa 20 Grad. Geeignet ist der Wetzstab für Wüsthof Kochmesser und viele andere europäische Klingen.
Wetzstahl 18 cm zum Messer schärfen kaufen
Mit 18 cm bleibt die Chaira handlich und findet Platz neben Messerblock und Schneidbrett. Sie ersetzt kein Schleifen bei ausgebrochenen oder sehr stumpfen Schneiden und ist nicht für Sägeschliff gedacht. Nach Gebrauch abwischen und trocken lagern, dann bleibt der Stahl lange ein verlässlicher Küchenhelfer.
Merkmale
Chaira mit 18 cm runder Stange aus Edelstahl.
Zum Abziehen glatter Küchenmesser im Alltag.
Stabiler Griff mit Handschutz für Führung.
Hält die Schärfe zwischen den Schleifgängen.
Kompakte 7-Zoll-Länge für sicheres Handling.
Form: rund
Griff: schwarz mit Handschutz
Serie: Sharpening
Modell: Chaira 18 cm
Material: Edelstahl
Anwendung: Messer schärfen und abziehen
Produkttyp: Wetzstahl
Stangenlänge: 18 cm / 7 Zoll
Variantenname: Chaira / Abziehstahl
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Abziehen und Schleifen?
Abziehen richtet die Schneide auf und erhält die Schärfe, Schleifen trägt Material ab und baut eine neue Schneide bei sehr stumpfen Messern auf.
4.0★★★★★★★★★★(3)
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
v****s
Verifiziert
Top für Alltag
Messer gleitet danach deutlich besser durch Gemüse.
★★★★★★★★★★4.0
r*r
Verifiziert
Handlich
Die runde Form ist angenehm und die Länge passt gut.
★★★★★★★★★★3.0
b***b
Verifiziert
Ganz okay
Schärft ordentlich nach, braucht aber ein paar Züge mehr.
