Wüsthof Sharpening Diamant Wetzstahl 23 cm fein Korn 240
4.4 (10)
90,00 €45,00 €
Der Wüsthof Sharpening Diamant-Wetzstahl mit 23 cm Stablänge ist als Schleifstab für stumpfe bis mittelstumpfe Küchenmesser gemacht. Dieser Schärfstab trägt dank feiner Diamantbeschichtung nur wenig Metall ab und erzeugt eine glatte, scharfe Schneide. Mit Korn 240, 14 mm Breite und spezieller Kornform gehört er zur Grundausstattung für Messerpflege.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
8 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 26 Stück verkauft.Nur noch 9 Stück auf Lager.
Wüsthof Sharpening Diamant-Wetzstahl 23 cm für Küchenmesser
Der 23 cm lange Stab mit Diamantbeschichtung richtet stumpfe und mittelstumpfe Klingen wieder auf. Die besondere Kornform greift gleichmäßig und hinterlässt einen glatten, scharfen Schliff. Weil nur wenig Material abgenommen wird, bleibt die Klinge lange erhalten.
Feiner Schleifstab Korn 240 mit Diamantbeschichtung
Dieser Schärfstab arbeitet mit feinem Korn 240 nach europäischem Standard bei 14 mm Stabstärke. Die 9-Zoll-Arbeitsfläche eignet sich für lange Kochmesser ebenso wie für kurze Gemüsemesser. Für den täglichen Unterhalt empfiehlt Wüsthofergänzend eine klassische Chaira.
Anwendung und Pflege des Wetzstahls
Messer im flachen Winkel abwechselnd links und rechts über den Stab ziehen, ohne starken Druck. Nach Gebrauch trocken abwischen und hängend lagern. Der Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand.
Merkmale
Feiner Diamant-Wetzstahl mit 23 cm Stablänge
Korn 240 für stumpfe bis mittelstumpfe Messer
Trägt nur wenig Metall ab
Spezielle Kornform für glatte Schneide
14 mm breite Stange mit Diamantbeschichtung
Zoll: 9 Zoll
Serie: Sharpening
Breite: 14 mm
Modell: Diamant fein 23 cm / 9 Zoll
Körnung: 240
Variante: fein
Produkttyp: Wetzstahl
Stablänge: 23 cm
Verwendung: Küchenmesser
Beschichtung: Diamant
Weitere Bezeichnung: Schleifstab, Schärfstab
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Für welche Messer eignet sich der feine Diamantstab?
Für stumpfe bis mittelstumpfe Küchenmesser zum Nachschärfen, nicht für den täglichen Abzug.
4.4★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
m*****x
Verifiziert
Messer wieder scharf
Zwei, drei Züge pro Seite und die Tomaten lassen sich wieder sauber schneiden.
★★★★★★★★★★5.0
l**v
Verifiziert
Gute Länge
Mit 23 cm komme ich auch bei langen Klingen gut zurecht.
★★★★★★★★★★4.0
y*****q
Verifiziert
Fein und schonend
Trägt kaum was ab, macht aber eine schön glatte Schneide.
★★★★★★★★★★5.0
c*****x
Verifiziert
Liegt gut in der Hand
Der Griff rutscht nicht, das Abziehen geht sicher und schnell.
★★★★★★★★★★4.0
o***c
Verifiziert
Praktisch im Alltag
Hole ihn kurz vor dem Kochen raus, reicht völlig.
★★★★★★★★★★5.0
l****g
Verifiziert
Top Ergebnis
Mein altes Kochmesser schneidet wieder wie am Anfang.
★★★★★★★★★★3.0
r****n
Verifiziert
Braucht Übung
Am Anfang war der Winkel tricky, jetzt klappt es besser.
★★★★★★★★★★5.0
g***b
Saubere Schneide
Kein Reißen mehr beim Fleisch, richtig glatter Schnitt.
★★★★★★★★★★4.0
k*****p
Verifiziert
Stabil verarbeitet
Fühlt sich solide an, Beschichtung wirkt gleichmäßig.
★★★★★★★★★★4.0
l*h
Verifiziert
Gute Pflege
Für zwischendurch ideal, zum Stein muss ich seltener greifen.
