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Sharpening

Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab 26cm fein breit

Name: Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab 26cm fein breit
Brand: Carl Wüsthof
SKU: MES-SHA-563
Price: 60 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

4.3 (4)

120,00 € 60,00 €

Der Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab mit 26 cm Klingenlänge schärft stumpfe und mittelstumpfe Küchenmesser. Dieser breite Wetzstab mit feiner Diamantbeschichtung in 240er Körnung erzeugt eine glatte, scharfe Schneide. Die besondere Kornform trägt nur minimal Stahl ab und eignet sich für Köche und ambitionierte Hobbyköche.

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Passend dazuWüsthof Sharpening Diamant Wetzstahl 23 cm fein Korn 24045,00 €

Kategorien : Sharpening

SKU : MES-SHA-563

Beschreibung

Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab 26 cm fein

Der 10 Zoll lange Wüsthof Diamant-Wetzstab ist als Schärfstahl für deutlich stumpfe Messer gedacht. Seine Diamantbeschichtung in feiner 240er Körnung nach europäischer Norm richtet die Schneide neu aus. Die breite Stabfläche von 19 mm erleichtert das Führen langer Kochmesser und Santokus.

Breiter Abziehstab mit Diamantbeschichtung

Beim Abziehen nimmt dieser Abziehstahl eine winzige Menge Metall ab, deshalb bleibt die Klinge glatt und aggressiv. Für die tägliche oder wöchentliche Pflege empfiehlt Wüsthof danach einen klassischen Wetzstahl. So bleibt die mit dem Diamantstab erzeugte Schärfe länger erhalten.

Wetzstahl für stumpfe Küchenmesser

Vom Gemüsemesser bis zum Chefmesser lassen sich stumpfe Schneiden wieder aufbauen. Der stabile Griff liegt sicher in der Hand und schützt beim Arbeiten mit Zug vom Körper weg.

Merkmale

10 Zoll Diamant-Schärfstab für stumpfe Messer
Feine 240er Körnung für glatte Schneide
Breite Stabfläche von 19 mm
Trägt nur minimal Material ab
Ergonomischer Griff für sicheres Abziehen
Serie: Sharpening
Breite: 19 mm
Länge: 26 cm (10 Zoll)
Modell: 10" Diamond Sharpening Steel Wide Fine
Körnung: 240 (fein)
Variante: breit, fein
Anwendung: stumpfe und mittelstumpfe Messer schärfen
Produkttyp: Schärfstab
Beschichtung: Diamant
Verkäufer: Messerhof

Häufig gestellte Fragen

Wofür ist der Diamantstab gegenüber einem normalen Wetzstahl gedacht?

Er schärft deutlich stumpfe Klingen neu an, während ein normaler Wetzstahl nur die tägliche Pflege übernimmt.

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Kundenbewertungen

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5.0

y**s

Scharf in Sekunden

Zwei, drei Züge und das Kochmesser zieht wieder sauber durch.

4.0

u****z

Verifiziert

Liegt gut in Hand

Die breite Fläche macht das Abziehen easy.

5.0

e*****a

Verifiziert

Top für Alltag

Meine Messer sind wieder richtig bissig.

3.0

m*b

Verifiziert

Gut, braucht Übung

Funktioniert fein, Winkel halten muss man erst lernen.

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Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab 26cm fein breit

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Beschreibung

Wüsthof Sharpening Diamant-Schärfstab 26 cm fein

Breiter Abziehstab mit Diamantbeschichtung

Wetzstahl für stumpfe Küchenmesser

Merkmale

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