Der Wüsthof J800 Keramik-Wetzstab mit 26 cm Länge ist der Schleifstab für Küchenmesser mit nachlassender Schärfe. Als Keramik-Schärfstab stellt er die Schneide von Kochmesser und Gemüsemesser in wenigen Zügen wieder her. Der solide Messerschärfer liegt stabil in der Hand und gehört zur Grundausstattung beim Messer schärfen.
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Dieser 10-Zoll-Wetzstab trägt die J800-Keramik für stumpfe bis mittelstumpfe Klingen. Der Schärfstab aus Keramik erzielt mit wenigen Hüben ein gleichmäßiges Schärfergebnis. Dabei wird nur sehr wenig Stahl abgetragen.
Gehalten wird er am Griff mit Fingerschutz vor der Stange.
J800 Keramikschärfer für Küchenmesser
Wüsthof empfiehlt den Keramikstab für den eigentlichen Schliff und einen Wetzstahl für das tägliche Nachrichten. Der Messerschärfer eignet sich für glatte Edelstahlmesser in Küche und Jagd, nicht für Sägeschliff.
Schleifstab Anwendung und Pflege
Zum Gebrauch Stab fest aufstellen und Klinge beidseitig im flachen Winkel führen. Nach dem Schärfen Messer kurz abspülen. Den Stab trocken lagern und nur abwischen.
Merkmale
J800 Keramik mit 26 cm Arbeitslänge
Zum Schärfen stumpfer glatter Messer
Wenige Züge für spürbar schärfere Schneide
Griff mit Schutz für sichere Haltung
Ideal ergänzt durch Wetzstahl zur Pflege
Griff: Kunststoff mit Handschutz
Serie: Sharpening
Länge: 26 cm / 10 Zoll
Modell: J800
Körnung: J800
Material: Keramik
Variante: Keramik J800
Produkttyp: Wetzstab
Verwendung: Küchenmesser schärfen
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wie oft sollte ich den Keramikstab nutzen?
Nur bei spürbar stumpfen Messern, für zwischendurch genügt ein glatter Wetzstahl.
