Der Wüsthof Schleifstein J 400/2000 schärft Küchenmesser mit zwei Seiten. Der Kombi Wetzstein nutzt grobes Korn zum Egalisieren und feines Korn zum Abziehen der Schneide. Als Abziehstein für Messer verbindet der Wässerstein Vorschliff und Feinschliff in einem Stein.
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Der Wüsthof Stein kombiniert hochwertiges Schleifkorn der Körnung 400 und 2000. Die 400er Seite glättet kleine Scharten und Unebenheiten an der Schneide. Die 2000er Seite zieht die Klinge danach fein ab.
Der Wetzstein wird vor dem Gebrauch gewässert. In gleichmäßigem Winkel beidseitig über den Stein führen, bis der Grat steht.
Abziehstein und Wetzstein für Messer
Dieser Schärfstein eignet sich als Küchen Schleifstein für rostfreie Messer. Der Kombi Stein ersetzt zwei einzelne Steine für grob und fein. Nach dem Messer schärfen abspülen und vollständig trocknen lassen.
Merkmale
J 400/2000 mit zwei Körnungen in einem Stein
400er Seite zum Glätten, 2000er zum Abziehen
Aus hochwertigem abrasivem Schleifkorn
Für Küchenmesser aus rostfreiem Stahl
Typ: Abziehstein
Linie: Sharpening
Modell: J 400/2000
Seiten: Grob und fein
Größe: Kombi 400/2000
Körnung: 400 / 2000
Material: Schleifkorn
Variante: Kombi
Produkttyp: Schleifstein
Verwendung: Messer schärfen
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Für welche Messer eignet sich der Stein?
Für rostfreie Küchenmesser zum regelmäßigen Nachschärfen und Glätten der Schneide.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
j**y
Verifiziert
Scharfe Kanten
Nach paar Minuten waren die Messer wieder bissig.
★★★★★★★★★★4.0
h***r
Verifiziert
Zwei in eins
Praktisch, dass beide Körnungen in einem Stein sind.
★★★★★★★★★★5.0
u*v
Verifiziert
Gute Größe
Liegt gut in der Hand und rutscht kaum.
★★★★★★★★★★5.0
r**x
Verifiziert
Für Alltag top
Meine alten Küchenmesser schneiden wieder ordentlich.
