Der Wüsthof Schleifstein Tri-Stone vereint drei Körnungen in einem Schärfer. Als Wetzstein und Wasserstein eignet er sich zum Schärfen und Abziehen von Küchenmessern. Grob, mittel und fein geben stumpfen Klingen die Schärfe zurück.
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Der Wüsthof Schleifstein Tri-Stone trägt die Körnungen grob J240, mittel J1000 und fein J3000. Grob nimmt viel Material ab, mittel baut die Schneide auf, fein zieht sie ab. Verwendet wird er mit Wasser als Wasserstein.
Die feste, dennoch poröse Struktur gibt beim Schärfen feine Partikel ab. Zusammen mit Wasser entsteht ein Schlamm, der die Klinge frisch abzieht.
Wetzstein Messer schärfen in der Küche
Als Wetzstein für die Küche eignet sich der Kombi-Stein für alle glatten Wüsthof Messer. Gleichmäßige Züge im flachen Winkel führen zum Ziel. Nach Gebrauch abspülen und lufttrocknen lassen.
Anwendung des Abziehsteins Tri-Stone
Stein wässern, Messer abwechselnd beidseitig führen und mit der feinen Körnung finishen. Für Wellenschliff und Scheren nicht geeignet.
Merkmale
Tri-Stone mit drei Körnungen in einem Stein
Grob J240, mittel J1000, fein J3000
Wasserstein zum Schärfen und Abziehen
Feste poröse Struktur für frische Schneide
Serie: Sharpening
Modell: Tri-Stone Knife Sharpener
Körnung: J240 grob, J1000 mittel, J3000 fein
Material: Schleifstein mit Wasser
Variante: Standard
Anwendung: Messer schärfen
Produkttyp: Schleifstein
Verwendung: Küche
Weitere Bezeichnung: Wetzstein, Schärfer, Abziehstein
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Welche Körnungen hat der Stein?
Grob J240, mittel J1000 und fein J3000 für Vorschliff, Schliff und Abzug.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
k*****y
Scharf wieder
Meine alten Messer schneiden wieder wie neu.
★★★★★★★★★★4.0
g*p
Verifiziert
Drei in eins
Praktisch, dass grob bis fein alles drauf ist.
★★★★★★★★★★5.0
z*****s
Verifiziert
Einfach
Mit Wasser geht das Abziehen echt schnell.
★★★★★★★★★★4.0
u****g
Verifiziert
Gute Größe
Liegt stabil auf der Arbeitsplatte beim Schleifen.
