Der Wüsthof Wetzstahl mit 26 cm ist ein klassischer Abziehstahl und Schleifstab für Küchenmesser. Der Schärfstab aus der Serie Sharpening richtet die Schneide nach dem Gebrauch wieder auf. Wenige Striche auf jeder Seite erhalten die Schärfe guter Klingen im Alltag.
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Dieser Wüsthof Schärfstab misst 26 cm Arbeitslänge und entspricht 10 Zoll. Auch hochwertige Messer verlieren durch Schneiden auf Brettern an Schärfe. Der Wetzstahl gleicht das durch regelmäßiges Abziehen aus, ohne viel Material abzutragen.
Wetzstahl Messer Abziehen – Wetzstab Küche
Zum Wetzen das Messer in flachem Winkel abwechselnd links und rechts über den Stahl führen. Wenige ruhige Züge genügen, um die Schneide aufzurichten. Der Griff liegt sicher, der Handschutz hält Abstand zur Klinge.
Für stark stumpfe Klingen bleibt ein Diamant- oder Keramikstab die Ergänzung. Zur täglichen Pflege genügt dieser Abziehstahl.
Schleifstab 26 cm 10 Zoll – Pflege
Nach Gebrauch trocken abwischen und trocken lagern. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
Merkmale
Wüsthof Wetzstahl 26 cm / 10 Zoll
Klassischer Abziehstahl für Küchenmesser
Richtet die Schneide mit wenigen Strichen auf
Für regelmäßiges Abziehen im Alltag
Sicherer Griff mit Handschutz
Serie: Sharpening
Länge: 26 cm / 10 Zoll
Modell: Wetzstahl 26 cm
Pflege: Trocken abwischen
Anwendung: Wenige Striche je Klingenseite
Produkttyp: Wetzstahl
Verwendung: Abziehen und Schärfen von Küchenmessern
Weitere Bezeichnungen: Abziehstahl, Schleifstab, Schärfstab
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wie oft sollte ich den Wetzstahl nutzen?
Regelmäßig nach einigen Einsätzen mit wenigen Zügen je Seite, bei stark stumpfen Messern Diamant- oder Keramikstab nutzen.
4.3★★★★★★★★★★(4)
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Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
v****y
Verifiziert
Messer wieder scharf
Paar Züge und die Klinge zieht wieder sauber durch.
