Der Wüsthof Diamant Wetzstab mit 23 cm Stablänge schärft stumpfe bis mittelmäßig scharfe Messer. Der Schärfstab mit Diamantbeschichtung und grobem Korn 180 stellt eine glatte, scharfe Schneide her. Als Schleifstab trägt er wenig Material ab und ergänzt den Wetzstahl für die Alltagspflege.
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Der Wüsthof Diamant Wetzstab ist 23 cm lang, also 9 Zoll, und 14 mm breit. Die spezielle Diamantbeschichtung greift auch bei stumpfen Küchenmessern. Wenige Züge genügen für eine gleichmäßige Schneide. Der Stab gehört zur Wüsthof Sharpening Serie.
Wetzstab und Schleifstab mit grobem Korn
Dieser Abziehstahl hat grobes Korn 180 nach europäischem Standard. Als Diamantstab trägt er beim Schärfen nur wenig Metall ab. Für das tägliche oder wöchentliche Aufrichten bleibt ein klassischer Wetzstahl aus Stahl die Ergänzung. So bleibt die Klinge lange glatt und scharf.
Diamant Wetzstahl Anwendung 9 Zoll
Der Griff liegt fest in der Hand, die Klinge wird in gleichbleibendem Winkel geführt. Nach Gebrauch Stab trocken abwischen und Messer kurz abspülen. Die Beschichtung ist robust für regelmäßigen Einsatz. Messer sind nicht enthalten.
Merkmale
Diamant Wetzstab mit 23 cm / 9 Zoll Stablänge
Grobes Korn 180 für stumpfe bis mittlere Schärfe
Diamantbeschichtung für gleichmäßiges Schärfen
Stabbreite 14 mm für sichere Führung
Trägt nur wenig Metall von der Klinge ab
Serie: Sharpening
Modell: Diamant 23 cm / 9 Zoll
Körnung: 180 grob (europäischer Standard)
Material: Diamantbeschichtung
Variante: Diamant grob
Anwendung: stumpfe bis mittelmäßig scharfe Messer
Produkttyp: Wetzstab
Stabbreite: 14 mm
Stablänge: 23 cm
Andere Bezeichnung: Schärfstab / Schleifstab / Abziehstahl
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich der Diamantstab mit Korn 180?
Zum Nachschärfen stumpfer bis mittelmäßig scharfer Messer; zur Alltagspflege zusätzlich einen klassischen Wetzstahl nutzen.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
l**d
Verifiziert
Richtig scharf
Holt auch stumpfe Klingen schnell wieder zurück.
★★★★★★★★★★4.0
c*z
Verifiziert
Kräftig
Man merkt sofort, wie er greift.
★★★★★★★★★★5.0
q**y
Verifiziert
Super Länge
Mit den 23 cm lässt sich gut arbeiten.
★★★★★★★★★★4.0
h**o
Verifiziert
Praktisch im Alltag
Paar Züge vor dem Kochen reichen meist.
★★★★★★★★★★5.0
h*****d
Verifiziert
Top Pflege
Meine Küchenmesser schneiden wieder wie neu.
★★★★★★★★★★3.0
i*l
Verifiziert
Grob halt
Schärft stark, danach ziehe ich gern noch fein ab.
