Wüsthof Classic Ikon Brotmesser 20 cm Schwarz Wellenschliff
4.1 (9)
170,00 €77,50 €
Das Wüsthof Classic Ikon Brotmesser mit 20 cm Klinge ist das lange Küchenmesser und Bread Knife für Brot und Kruste. Der feine Wellenschliff greift wie eine Säge und schneidet ohne Drücken. Geschmiedet in Solingen, Variante Schwarz, auch für Gemüse und Braten.
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Schwarz
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Dieses Classic Ikon Bread Knife mit 8 Zoll Klinge gehört zur Grundausstattung. Die konkave, fein gezahnte Schneide sägt durch harte Kruste, ohne das weiche Innere zu quetschen. Auch Baguette, Vollkorn und Brötchen gelingen in gleichmäßigen Scheiben.
Da kein Druck nötig ist, bleibt die Krume luftig. Der schwarze Griff mit Doppelkropf liegt beim langen Schnitt sicher in der Hand.
Classic Ikon Brotsäge Schwarz Wellenschliff
Die geschmiedete Klinge aus Solinger Stahl trägt einen feinen Wellenschliff statt grober Zacken. Das gibt saubere Schnittflächen und lange Schärfe, auch bei hartschaligem Gemüse wie Kürbis. Mit 20 cm Länge lassen sich auch große Laibe in einem Zug durchtrennen.
Der Ikon-Griff aus schwarzem Kunststoff ist fugenlos und hygienisch. Das Gewicht des geschmiedeten Messers unterstützt den ziehenden Schnitt.
Brotmesser 20 cm Anwendung Braten Gemüse
Neben Brot schneidet diese Brotsäge Krustenbraten mit Schwarte, Tomaten mit Haut und Melone. Zum Schneiden nur vor und zurück ziehen, nicht drücken. Per Hand reinigen, trocken lagern und nur bei Bedarf vom Profi nachschärfen lassen.
Merkmale
Geschmiedetes Wüsthof Classic Ikon Brotmesser 20 cm
Feiner Wellenschliff für Kruste ohne Quetschen
Variante Schwarz mit Doppelkropf-Griff
Auch für Braten, Tomaten und hartschaliges Gemüse
Solinger Stahl mit langer Schnitthaltigkeit
Griff: schwarz, Kunststoff
Serie: Classic Ikon
Modell: 8" Bread Knife
Schliff: Wellenschliff, fein gezahnt
Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Variante: Schwarz
Anwendung: Brot, Kruste, Braten, Gemüse
Messertyp: Brotmesser / Brotsäge
Hersteller: Carl Wüsthof, Solingen
Herstellung: geschmiedet
Klingenlänge: 20 cm (8 Zoll)
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Muss ich beim Schneiden drücken?
Nein, das Eigengewicht und der Wellenschliff ziehen von allein durch Kruste und Krume.
Kann ich damit auch Braten aufschneiden?
Ja, besonders Krustenbraten mit Schwarte gelingt damit sauber in Scheiben.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
w**b
Verifiziert
Schneidet perfekt
Geht durch Kruste ohne zu drücken, kein Krümeln.
★★★★★★★★★★5.0
b*d
Verifiziert
Super Griff
Liegt ausgewogen in der Hand, macht Spaß.
★★★★★★★★★★4.0
q**y
Verifiziert
Scharfe Säge
Auch Braten und Tomaten lassen sich damit gut schneiden.
★★★★★★★★★★5.0
p*o
Top Länge
20 cm reichen locker für große Brote.
★★★★★★★★★★4.0
e****n
Saubere Scheiben
Macht schöne gleichmäßige Scheiben ohne Reißen.
★★★★★★★★★★5.0
d****g
Sehr zufrieden
Seit Wochen im Einsatz und immer noch scharf.
★★★★★★★★★★3.0
a****p
Verifiziert
Gut, aber groß
Schneidet gut, braucht aber viel Platz in der Schublade.
