Wüsthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm breite Klinge
4.5 (10)
300,00 €108,00 €
Das Wüsthof Classic Ikon ist ein chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klinge für die asiatische Küche. Das Küchenmesser bzw. Chai Dao aus einem Stück geschmiedetem Stahl liegt kraftvoll in der Hand. Die breite Klinge schneidet Kohl, Tomaten und Gemüse präzise, nimmt Schnittgut auf und befördert es direkt in den Topf.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
20 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 12 Stück verkauft.Nur noch 9 Stück auf Lager.
Wüsthof Classic Ikon 18 cm: chinesisches Kochmesser für Gemüse
Das Classic Ikon Chai Dao von Wüsthof misst 18 cm bzw. 7 Zoll und ist aus einem Stück Wüsthof-Stahl geschmiedet. Die hohe, breite Klinge gibt beim Hacken von Kohl und beim Schneiden hauchdünner Tomatenscheiben viel Führung. Trotz der Größe bleibt das Küchenmesser gut ausbalanciert und präzise.
Die Klinge ist fein ausgeschliffen und hält lange scharf.
Wüsthof Classic Ikon Chai Dao: breite Klinge aus Edelstahl
Das Kochmesser nutzt die breite Seite zum Aufnehmen und Transportieren von geschnittenem Gemüse, Kräutern und anderen Zutaten. Der Stahl ist rostfrei und robust für den täglichen Einsatz in der Küche. Für Knochen, Kokosnuss und sehr harte Lebensmittel ist es nicht vorgesehen, dafür eignen sich Beil oder Metzgermesser.
Pflege und Verwendung des Wüsthof Küchenmessers
Nach Gebrauch von Hand spülen, sofort abtrocknen und liegend oder im Block lagern. Zum Nachschärfen eignen sich Wetzstahl, Schleifstein oder der Wüsthof-Schärfer. So bleibt das 18 cm Messer aus Solingen zuverlässig scharf für Kohl, Gemüse und feine Schnitte.
Merkmale
Chinesisches Kochmesser der Serie Classic Ikon mit 18 cm Klinge
Aus einem Stück geschmiedeter Wüsthof-Edelstahl
Breite Klinge zum Hacken, feinen Schneiden und Aufnehmen
Feiner Schliff für hohe Schärfe bei Gemüse und Tomaten
Nicht für Knochen und sehr harte Früchte geeignet
Serie: Classic Ikon
Modell: Chinesisches Kochmesser 7 Zoll
Material: geschmiedeter Edelstahl
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Gemüse, Kohl, Tomaten, Kräuter
Herstellung: aus einem Stück geschmiedet
Klingenform: breite Klinge, chinesische Form
Klingenlänge: 18 cm
Nicht geeignet für: Knochen, Kokosnuss
Weitere Bezeichnung: Küchenmesser, Chai Dao
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das chinesische Kochmesser?
Für Gemüse, Kohl, Tomaten und Kräuter zum Hacken, Schneiden in feine Scheiben sowie zum Aufnehmen und Umfüllen der Zutaten.
Darf man damit Knochen schneiden?
Nein, der feine Schliff ist nicht für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokosnuss ausgelegt.
4.5★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
h***j
Verifiziert
Schneidet super
Die breite Klinge gleitet echt gut durch Kohl.
★★★★★★★★★★5.0
m**i
Verifiziert
Liegt gut in der Hand
Hat ordentlich Gewicht, aber lässt sich sicher führen.
★★★★★★★★★★5.0
a***q
Verifiziert
Tomaten kein Problem
Macht richtig dünne Scheiben ohne zu drücken.
★★★★★★★★★★4.0
m**s
Verifiziert
Praktisch beim Kochen
Ich schiebe damit das Gemüse direkt in den Topf.
★★★★★★★★★★5.0
s**q
Verifiziert
Scharf
Kam scharf an und schneidet sehr sauber.
★★★★★★★★★★4.0
u****w
Verifiziert
Etwas schwer
Braucht kurz Eingewöhnung, dann geht es super.
★★★★★★★★★★5.0
y***g
Verifiziert
Top für Gemüse
Paprika und Lauch gehen damit richtig schnell.
★★★★★★★★★★3.0
e***m
Verifiziert
Gut, aber groß
Für kleine Hände etwas wuchtig. Schneidet aber fein.
★★★★★★★★★★5.0
z**f
Verifiziert
Macht Spaß
Hacken geht damit erstaunlich leicht von der Hand.
