Das Wüsthof Classic Filetiermesser mit 15 cm flexibler Klinge ist das Fischmesser für hauchdünnes Filetieren. Das 6 Zoll lange Filiermesser löst Filet von Gräte und Haut, schneidet Fleisch präzise und schält Obst. Die dünne, biegsame Klinge folgt Konturen sauber.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
11 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 30 Stück verkauft.Nur noch 8 Stück auf Lager.
Das Wüsthof Classic Fisch-Filetiermesser trägt eine schmale 15 cm Klinge mit ausgeprägter Flexibilität. Die 6 Zoll Klinge gleitet entlang Gräten und unter Fischhaut, ohne das Filet zu zerreißen. Auch zum Parieren von Fleisch und zum Schälen von Obst eignet sich die feine Spitze.
Die geschmiedete Klinge verbindet Schärfe mit Elastizität. Der Dreinieten-Griff gibt auch bei feuchten Händen sicheren Halt.
Wüsthof Filetiermesser 15 cm – Filet Messer 6 Zoll
Als flexibles Filiermesser schneidet dieses Classic Messer waagerechte, gleichmäßige Scheiben. Köche nutzen es zum Enthäuten von Lachs, zum Auslösen von Forelle und zum Aufschneiden von Braten in dünne Tranchen. Von Hand spülen und sofort trocknen.
Dieses Task-Messer ergänzt Kochmesser und Ausbeinmesser bei feinen Arbeiten. Wo Hackbeil und starres Fleischmesser an Grenzen stoßen, übernimmt die biegsame Klinge. So gelingen saubere Filets und präzise Schnitte.
Merkmale
Filetiermesser der Serie Wüsthof Classic
15 cm / 6 Zoll flexible, schmale Klinge
Für Fischfilet, Fleisch und Obst
Löst Filet sauber von Gräte und Haut
Geschmiedet, mit Dreinieten-Griff
Serie: Classic
Klinge: flexibel, schmal
Modell: Filetiermesser 6 Zoll flexibel
Einsatz: Fisch, Fleisch, Obst
Variante: 15 cm flexibel
Produktart: Filetiermesser
Herstellung: geschmiedet
Klingenlänge: 15 cm / 6 Zoll
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür ist die flexible Klinge gedacht?
Zum hauchdünnen Filetieren von Fisch sowie zum Enthäuten, präzisem Fleischschnitt und Obstschälen.
