Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 18 cm Gemüse
4.1 (9)
275,00 €105,50 €
Das Wüsthof Classic Chinamesser ist ein geschmiedetes chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klinge für Gemüseküche. Als Küchenmesser und Kochmesser hackt es Kohl und Kräuter und schneidet Tomaten hauchdünn. Breite Klinge zum Aufnehmen, feine Schneide und Classic Griff sorgen für kontrolliertes Arbeiten.
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Wüsthof Classic Chinamesser 18 cm aus einem Stück Stahl
Das Wüsthof Classic chinesische Kochmesser mit 18 cm Klinge, etwa 7 Zoll, ist aus einem Stück Stahl geschmiedet. Es verbindet Präzision mit Kraft und zerkleinert einen Kohlkopf oder Tomaten in Sekunden in gleichmäßige Stücke. Die breite Klinge schaufelt vorbereitete Zutaten auf und trägt sie verlustarm zum Topf.
Die feine Schneide liefert außergewöhnliche Schärfe für Gemüse und knochenloses Fleisch. Knochen und sehr harte Früchte wie Kokos bleiben Hackbeil oder Metzgermesser vorbehalten.
Wüsthof Kochmesser für Gemüse und Alltag
Als breites Gemüsemesser eignet sich dieses Küchenmesser zum Hacken, in Streifen schneiden und Würfeln. Der klassische Dreinieten-Griff stützt die Hand und hält die Finger beim Schneiden auf Abstand. Auf Holz- oder Kunststoffbrettern bleibt die Schneide lange einsatzbereit.
Chinamesser Pflege und Aufbewahrung
Nach dem Einsatz von Hand spülen und sofort trocknen schützt Klinge und Griff. In Block, Leiste oder mit Klingenschutz lagern verhindert Stöße an der Schneide. Bei Bedarf mit Wetzstahl oder Schleifstein im flachen Winkel abziehen.
Merkmale
Chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klinge aus einem Stück Stahl
Breite Klinge zum Hacken, Schneiden und Aufnehmen von Gemüse
Feiner Schliff für hauchdünne Scheiben und saubere Schnitte
Classic Griff mit 3 Nieten für kontrollierte Handlage
Nicht für Knochen oder Kokosnuss verwenden
Griff: Kunststoff mit 3 Nieten
Serie: Classic
Modell: Chinese Chef's Knife 7 Zoll
Pflege: Handwäsche empfohlen
Material: Geschmiedeter rostfreier Stahl
Variante: Standard
Produkttyp: Chinesisches Kochmesser
Verwendung: Gemüse, Kohl, Tomaten
Klingenform: Breite rechteckige Klinge
Klingenlänge: 18 cm / 7 Zoll
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Worin unterscheidet es sich vom Hackbeil?
Es hat eine dünnere, schärfere Schneide für Gemüse und feine Schnitte, während das Hackbeil dicker und für Knochen oder Kokos ausgelegt ist.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
n****h
Verifiziert
Gemüseküche leicht gemacht
Kohl hacken geht damit super schnell.
★★★★★★★★★★4.0
f*****k
Scharf geliefert
Kräuter lassen sich fein wiegen ohne Reißen.
★★★★★★★★★★5.0
l***f
Verifiziert
Tolles Handling
Die breite Fläche zum Weitertragen ist Gold wert.
★★★★★★★★★★4.0
n**m
Verifiziert
Gute Größe
Nicht zu wuchtig, passt auch für kleinere Hände.
★★★★★★★★★★3.0
r***p
Verifiziert
Übung nötig
Am Anfang etwas kantig im Griff, schneidet aber gut.
★★★★★★★★★★5.0
e*u
Verifiziert
Dünne Scheiben
Tomaten kriege ich damit hauchdünn hin.
★★★★★★★★★★4.0
y*w
Verifiziert
Alltagstauglich
Nehme es jeden Abend zum Kochen her.
★★★★★★★★★★5.0
u**o
Verifiziert
Macht Spaß
Das Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 20 cm geschmiedet? Nein, das 18er hier wiegt angenehm und hackt sauber.
★★★★★★★★★★2.0
c*w
Verifiziert
Zu breit für mich
Schneidet gut, aber ich komme mit schmalen Messern besser klar.
