Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 18 cm scharf
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275,00 €105,50 €
Das Wüsthof Classic Chinamesser ist ein breites chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klinge für präzises Arbeiten. Als Küchenmesser und Kochmesser zerkleinert es Kohl in Sekunden und schneidet Tomaten in hauchdünne Scheiben. Geschmiedete Klinge, feiner Schliff und große Fläche zum Aufnehmen machen es zum vielseitigen Gemüsemesser.
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Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 18 cm Details
Das Wüsthof Classic chinesische Kochmesser mit 18 cm Klinge ist aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet. Die Kombination aus Präzision und Kraft in der Hand erlaubt zügiges Hacken von Kohl und saubere, waferdünne Tomatenscheiben. Die breite Klinge nimmt vorbereitete Zutaten auf und gibt sie sicher in Pfanne oder Topf.
Der feine Schneidenwinkel sorgt für außergewöhnliche Schärfe im Alltag. Für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokos sind Hackbeil oder Metzgermesser vorgesehen.
Wüsthof Küchenmesser für Gemüse und Kohl
Als Gemüsemesser deckt dieses Kochmesser Hacken, Schneiden in Streifen und Würfeln ab. Auf großem Brett führt der klassische Dreinieten-Griff die hohe Klinge ruhig und schützt die Finger. Die Klinge bleibt bei knochenlosem Fleisch, Fischfilet ohne Gräten und Kräutern sauber im Schnitt.
Chinamesser 18 cm 7 Zoll – Pflege im Alltag
Das Chinamesser entspricht 7 Zoll Klingenlänge und ersetzt in vielen Küchen ein mittelgroßes Kochmesser. Von Hand spülen, sofort trocknen und geschützt lagern erhält Schliff und Oberfläche. Regelmäßiges Schärfen mit geeignetem Stahl oder Stein hält die Schneide bereit für den nächsten Einsatz.
Merkmale
Breites chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klinge aus einem Stück Stahl
Feiner Schliff für Kohl, Tomaten und feine Scheiben
Hohe Klinge zum Aufnehmen und Umsetzen in den Topf
Nicht für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokos geeignet
Classic Dreinieten-Griff für sichere Führung
Griff: Kunststoff mit 3 Nieten
Serie: Classic
Modell: Chinese Chef 18 cm
Pflege: Handwäsche empfohlen
Material: Geschmiedeter rostfreier Stahl
Variante: Standard
Produkttyp: Chinesisches Kochmesser
Verwendung: Gemüse, Kohl, Tomaten
Klingenform: Breite rechteckige Klinge
Klingenlänge: 18 cm / 7 Zoll
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür ist die breite Klinge gut?
Sie stabilisiert den Schnitt und dient als Schaufel, um geschnittenes Gemüse aufzunehmen und in Topf oder Pfanne zu geben.
