Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 20 cm breite Klinge
4.2 (10)
105,00 €52,50 €
Das Wüsthof Classic chinesische Kochmesser mit 20 cm Klinge schneidet, hackt und portioniert Gemüse, Fleisch ohne Knochen und Kräuter. Das breite Küchenmesser dient zugleich als Hackmesser zum Aufnehmen und Transportieren von Schnittgut.
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Das chinesische Kochmesser aus der Serie Classic trägt eine breite, gerade Klinge mit 20 cm Länge. Die Form nach Art Cai Dao eignet sich für Wok-Gerichte, Salat, Kohl und feine Scheiben aus Tomaten. Zubereitete Zutaten lassen sich mit der Klinge aufnehmen und in Topf oder Pfanne geben.
Breites Hackmesser für Gemüse und Wok
Das Allzweckmesser schneidet mit feinem Abzug und bleibt lange scharf. Es liegt durch den klassischen Solinger Griff sicher in der Hand. Für Knochen, tiefgefrorene Ware oder sehr harte Früchte wie Kokosnuss ist es nicht bestimmt.
Dafür empfehlen sich Beil oder Metzgerbeil aus dem gleichen Programm. Nach Gebrauch reicht Spülen von Hand und Abtrocknen.
Solingen Küchenmesser aus Edelstahl
Wüsthof fertigt das Classic Messer in Solingen aus rostfreiem Edelstahl. Die nicht geschmiedete, lasergeschnittene Klinge ist leicht und wendig. Zum Schärfen eignen sich Wetzstahl und feiner Schleifstein.
Merkmale
Chinesisches Kochmesser nach Cai Dao Art
20 cm breite Klinge zum Hacken und Schneiden
Feiner Abzug für dünne Scheiben
Zum Aufnehmen von Schnittgut geeignet
Hergestellt in Solingen aus Edelstahl
Griff: klassischer Nieten-Griff
Serie: Classic
Modell: Chinese Chef's Knife 8 Zoll
Variante: 20 cm breite Klinge
Produkttyp: Chinesisches Kochmesser
Verwendung: Gemüse, Kräuter, Wok
Herstellung: Solingen
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Darf man mit dem Messer Knochen hacken?
Nein, für Knochen oder sehr harte Schalen bitte ein Beil oder Knochenhacke verwenden.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
m**t
Top für Gemüse
Kohl und Möhren lassen sich damit super hacken.
★★★★★★★★★★5.0
x*****k
Verifiziert
Richtig scharf
Zieht sauber durch Paprika ohne zu drücken.
★★★★★★★★★★4.0
m*s
Verifiziert
Breit und praktisch
Ich schiebe das Schnittgut direkt mit der Klinge rüber.
★★★★★★★★★★5.0
t****e
Verifiziert
Liegt gut
Trotz Größe gut zu führen beim Wiegen von Kräutern.
★★★★★★★★★★4.0
i*j
Verifiziert
Stabil
Fühlt sich robust an beim Hacken von hartem Gemüse.
★★★★★★★★★★5.0
m*i
Verifiziert
Macht Spaß
Feine Scheiben gelingen viel gleichmäßiger als früher.
★★★★★★★★★★4.0
l*y
Verifiziert
Groß aber handlich
Musste mich erst ans Gewicht gewöhnen, jetzt top.
★★★★★★★★★★3.0
s****t
Nicht für alles
Für Kleines zu wuchtig, für Chinakohl aber klasse.
★★★★★★★★★★5.0
l***a
Verifiziert
Wüsthof Qualität
Klinge kam sehr scharf an und lässt sich gut waschen.
★★★★★★★★★★2.0
d*****s
Verifiziert
Zu schwer für mich
Schneidet gut, aber mir ist es auf Dauer zu schwer.