Der Wüsthof Wetzstahl mit 32 cm Länge richtet den Grat von Küchenmessern wieder auf. Der ovale Schleifstab aus Stahl eignet sich als Messerschärfer für den regelmäßigen Gebrauch zwischen den Messern in der Küche. Wenige Züge auf jeder Seite genügen, um die Schneide von Wüsthof Messern glatt und schnittfreudig zu halten.
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Der ovale Wetzstahl von Wüsthof ist 32 cm lang, also etwa 12 Zoll Arbeitsfläche. Die ovale Form gibt mehr Kontakt zur Klinge als ein runder Stab. Damit lassen sich Chef- und Santokumesser in wenigen Zügen abziehen.
Zur Anwendung Messer im Winkel von etwa 20 Grad beidseitig über den Schleifstab ziehen. Der Stahl richtet die Schneide auf, er trägt kaum Material ab. Für sehr stumpfe Klingen bleibt ein Diamant- oder Keramikstab die bessere Wahl.
Messer schärfen mit Schleifstab
Dieser Messerabzieher aus Stahl passt zur täglichen Pflege in der Küche. Der Wetzstab liegt durch Griff und Handschutz sicher in der Hand. Nach Gebrauch trocken abwischen und hängend oder im Block lagern.
Merkmale
Ovaler Schleifstab mit ca. 32 cm Länge
Richtet Küchenmesser beidseitig wieder auf
Für regelmäßiges Schärfen zwischen dem Schleifen
Mit Griff und Handschutz für sicheren Halt
Form: Oval
Linie: Sharpening
Modell: Chaira 32 cm
Größe: 32 cm / 12 Zoll
Material: Stahl
Variante: Oval
Produkttyp: Wetzstahl
Verwendung: Messer schärfen
Zielgruppe: Küchenmesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wie oft soll ich den Wetzstahl benutzen?
Bei regelmäßigem Kochen vor oder nach dem Gebrauch wenige Züge pro Seite, stark abgestumpfte Messer erst schleifen.
4.5★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
i*d
Verifiziert
Richtig scharf
Paar Züge und das Messer zieht wieder sauber durch.
★★★★★★★★★★5.0
g****h
Verifiziert
Liegt gut
Der Griff ist griffig und rutscht nicht.
★★★★★★★★★★4.0
y*****l
Verifiziert
Solide
Fühlt sich wertig an und ist schön lang.
★★★★★★★★★★5.0
b**r
Verifiziert
Schnell gemacht
Benutze ihn vorm Kochen, dauert keine Minute.
★★★★★★★★★★4.0
q*n
Gute Länge
Auch für lange Messer reicht der Stab locker.
★★★★★★★★★★5.0
l***o
Verifiziert
Top Ergebnis
Tomaten schneiden sich danach wie von selbst.
★★★★★★★★★★3.0
f*****t
Verifiziert
Braucht Übung
Am Anfang etwas ungewohnt, klappt jetzt besser.
★★★★★★★★★★5.0
w**k
Verifiziert
Immer zur Hand
Hängt bei mir neben dem Block, nutze ihn oft.
★★★★★★★★★★4.0
z*****c
Verifiziert
Guter Stahl
Macht was er soll, Messer bleiben länger scharf.
★★★★★★★★★★5.0
x*j
Verifiziert
Empfehlung
Für den Alltag reicht das völlig aus. Bin zufrieden.
