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Classic

Wüsthof Performer Kochmesser 16 cm schwarz DLC geschmiedet

Name: Wüsthof Performer Kochmesser 16 cm schwarz DLC geschmiedet
Brand: Carl Wüsthof
SKU: MES-CLA-239
Price: 102.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (10 reviews)

4.2 (10)

245,00 € 102,50 €

Das Wüsthof Performer Kochmesser mit 16 cm Klinge ist das vielseitige Küchenmesser für Kräuter, Gemüse und Fleisch. Der geschmiedete Allrounder liegt mit Hexagon-Power-Grip sicher in der Hand. Die schwarze DLC-Beschichtung macht die Klinge besonders widerstandsfähig, kratzfest und reibungsarm beim Schneiden.

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Kategorien : Classic

SKU : MES-CLA-239

Beschreibung

Wüsthof Performer Kochmesser 16 cm – Klinge und Schliff

Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl misst etwa 16 cm und eignet sich als Chef-Messer für Wiegeschnitte, feine Kräuter und präzise Würfel. Dank schwarzem DLC-Finish auf Diamantkohlenstoff-Basis gleitet sie reibungsarm durch Schnittgut. Hitze, Kratzer und alltägliche Beanspruchung in der Küche steckt das Finish zuverlässig weg.

Wüsthof Performer Küchenmesser – Griff und Balance

Der rutschfeste Hexagon-Power-Grip gibt auch mit feuchten Händen vollen Halt und saubere Kontrolle bei Geschwindigkeit. Zwischen Klinge und Heft sitzt ein durchgehender Kropf, der Gewicht und Balance ausgleicht. So arbeitet das 6-Zoll-Messer agil, ohne zu kippen. Ob Zwiebeln, Paprika oder Fleisch – jeder Schnitt bleibt ruhig und geführt.

Solingen steht bei Wüsthof für über 200 Jahre Erfahrung im Messerhandwerk. Das kurze Kochmesser eignet sich für den täglichen Einsatz zu Hause und im Profi-Bereich.

Wüsthof Messer schwarz – Verwendung und Pflege

Als Allzweckmesser ersetzt es Schälmesser und große Kochmesser bei vielen Aufgaben. Nach Gebrauch von Hand spülen, sofort trocknen und liegend aufbewahren. Regelmäßiges Nachschärfen mit Wetzstahl oder Stein hält die Schärfe.

Merkmale

Geschmiedetes Kochmesser mit ca. 16 cm Klingenlänge
Schwarze DLC-Beschichtung für reibungsarmes Schneiden
Rutschfester Hexagon-Power-Grip für sicheren Halt
Durchgehender Kropf für Gewicht und Balance
Ideal für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Wiegeschnitt
Griff: Hexagon-Power-Grip
Kropf: durchgehend
Serie: Performer
Modell: Kochmesser 16 cm / 6 Zoll
Herkunft: Solingen
Variante: schwarz
Produkttyp: Kochmesser
Beschichtung: DLC schwarz
Klingenlänge: 16 cm
Klingenmaterial: Edelstahl geschmiedet
Verkäufer: Messerhof

Häufig gestellte Fragen

Wie lang ist die Klinge wirklich?

Die Klinge misst ca. 15–16 cm (6 Zoll) und ist als kurzes, agiles Kochmesser ausgelegt.

Ist das Messer spülmaschinenfest?

Nein, bitte von Hand spülen und sofort trocknen, um Schärfe und DLC-Schicht zu erhalten.

4.2 (10)

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Kundenbewertungen

10

5.0

g****f

Schneidet super

Geht durch Zwiebeln und Kräuter richtig sauber durch.

5.0

q***m

Verifiziert

Top Griff

Liegt echt sicher in der Hand, auch wenns mal feucht ist.

4.0

j**l

Verifiziert

Gutes Alltagsmesser

Die 16 cm Klinge passt für fast alles in der Küche.

5.0

p***r

Verifiziert

Scharf und leicht

Gemüse schneiden macht damit wieder Spaß.

4.0

q**d

Verifiziert

Schwarze Klinge top

Es bleibt kaum was kleben, putzen geht schnell.

3.0

q**h

Verifiziert

Gut, aber schwer

Schneidet gut, ist mir nur etwas kopflastig.

5.0

t**c

Fleisch geht super

Hähnchen und Rind lassen sich sauber tranchieren.

4.0

j*****e

Verifiziert

Angenehmes Gewicht

Nicht zu leicht, nicht zu schwer, passt gut.

2.0

r***u

Verifiziert

Nicht ganz meins

Der Griff ist mir zu kantig für längeres Schnippeln.

5.0

p**b

Verifiziert

Kräuter fein

Petersilie wird richtig fein ohne zu matschen.

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Wüsthof Performer Kochmesser 16 cm schwarz DLC geschmiedet

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Beschreibung

Wüsthof Performer Kochmesser 16 cm – Klinge und Schliff

Wüsthof Performer Küchenmesser – Griff und Balance

Wüsthof Messer schwarz – Verwendung und Pflege

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

g****f

Schneidet super

q***m

Top Griff

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Gutes Alltagsmesser

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Scharf und leicht

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Schwarze Klinge top

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Gut, aber schwer

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