Das Wüsthof Classic Kochmesser 26 cm ist das wichtigste Küchenmesser in der Grundausstattung. Als großes Chef- oder Küchenmesser mit 10 Zoll Klinge eignet es sich für fast alle Aufgaben und viele Griff- und Schneidtechniken bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Mit 26 cm Schneidenlänge zählt dieses Classic Kochmesser zur 10 Zoll Klasse für große Bretter und Mengen. Die breite Klinge führt den Knöchelgriff sicher über dem Schnittgut. Hobbyköche wie Profis hacken, wiegen und ziehen damit Kräuter, Zwiebeln und Fleisch zügig.
Classic Küchenmesser Allrounder für Profis
Als Allrounder deckt das Chefmesser die meisten Küchenaufgaben mit einer Klinge ab. Unterschiedliche Griffe am Griff und verschiedene Schnitttechniken gelingen durch die geschwungene Schneide. Das geschmiedete Blatt aus Solinger Spezialstahl nimmt schnell Schärfe an und hält sie im Alltag.
Großes Chef-/ Kochmesser Grundausstattung
Wüsthof fertigt die Classic Linie in Solingen mit durchgehendem Erl und drei Nieten im schwarzen Griff. Die 26 cm Größe eignet sich besonders für große Hände und lange Züge durch Kohl und Braten. Von Hand spülen, sofort trocknen und sicher lagern.
Merkmale
Große 26 cm / 10 Zoll Klinge
Allrounder für fast alle Küchenaufgaben
Für viele Schneid- und Grifftechniken
Geschmiedet in Solingen
Grundausstattung für Hobby und Profi
Griff: Kunststoff schwarz genietet
Serie: Classic
Modell: 26 cm / 10 Zoll
Herkunft: Solingen
Variante: 26 cm, schwarzer Griff
Produkttyp: Kochmesser
Zielgruppe: Hobbykoch und Profi
Klingenlänge: 26 cm
Klingenmaterial: Spezialstahl geschmiedet
Weitere Bezeichnung: Küchenmesser, Chefmesser, Cook's Knife
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Für wen sind 26 cm ideal?
Für große Hände, große Bretter und größere Mengen, wer kürzere Klingen mag, wählt 20 cm.
Wie lagert man das große Messer?
In Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz, Schneide nicht lose in der Schublade.
