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Das Wüsthof Ikon Kochmesser mit 16 cm Klinge ist ein vielseitiges Küchenmesser. Als Chefmesser oder Kochmesser schneidet der Allrounder Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, der Halbkropf erleichtert Führung und Nachschärfen.
Passend dazuWüsthof Ikon Kochmesser 16 cm Allrounder Halbkropf104,00 €
Kategorien : Ikon
SKU : MES-IKO-332
Das Wüsthof Ikon Kochmesser mit 16 cm Klinge aus Edelstahl übernimmt Hacken, Wiegen und Schneiden. Die Klinge schneidet Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sauber und liegt durch den Halbkropf zwischen Griff und Klinge ausgewogen in der Hand. Das reduzierte Gewicht macht langes Arbeiten angenehm.
Der schwarze Griff aus Kunststoff ist fugenlos verarbeitet.
Dieses 6 Zoll Chefmesser gehört zur Grundausstattung für Profi und Heimküche. Der Halbkropf gibt den Fingern mehr Platz und erlaubt das Schärfen über die gesamte Schneide. Als 16 cm Profi Kochmesser eignet es sich für tägliches Vorbereiten.
Das Ikon Messer 16 cm lässt sich mit Wetzstahl oder Stein nachschärfen. Reinigung von Hand mit warmem Wasser erhält Schärfe und Griff. Geschmiedete Edelstahl Klinge aus Solingen steht für stabile Schnitthaltigkeit.
16 cm Kochmesser als vielseitiger Allrounder
Halbkropf für leichtes Handling und einfaches Schärfen
Für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Geschmiedete Edelstahlklinge mit Präzisionsschliff
Ergonomischer schwarzer Griff
Griff: Kunststoff schwarz
Kropf: Halbkropf
Serie: Ikon
Modell: 6" Chef's Knife
Variante: 16 cm
Produkttyp: Kochmesser
Klingenlänge: 16 cm / 6 Zoll
Material Klinge: Edelstahl
Verkäufer: Messerhof
Der Halbkropf ist die verkürzte Verbindung zwischen Klinge und Griff, die das Messer leichter macht und das Schärfen der ganzen Klinge erlaubt.
Schneidet Gemüse und Fleisch butterweich.
Liegt perfekt in der Hand, nicht zu schwer.
Kam rasiermesserscharf an, schneidet Zwiebeln ohne Tränen.
Der Griff fühlt sich warm und sicher an.
Nehme es für fast alles, Größe passt genau.
Lässt sich sicher führen und bleibt gut kontrollierbar.
Tomaten und Kräuter lassen sich hauchdünn schneiden.
Super Schnitt, will aber regelmäßig nachgeschärft werden.
Wirkt sehr robust und wackelt nichts am Griff.
Trotz Größe ermüdet die Hand beim Schnippeln nicht.
Petersilie und Knoblauch gehen damit ruckzuck klein.
Sieht schick aus und schneidet ordentlich durch.
Anfangs ungewohnt kurz, nach Tagen aber super. Mag es jetzt.
Gleitet sauber durch Fisch ohne zu reißen.
Gute Schärfe ab Werk, Griff rutscht auch nass nicht.
Kochen macht damit einfach wieder mehr Spaß.
Mir persönlich etwas zu kopflastig beim Wiegeschnitt.
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