Wüsthof Ikon Kochmesser 23 cm Blackwood geschmiedet
4.4 (8)
300,00 €108,00 €
Das Wüsthof Ikon Kochmesser 23 cm ist das klassische Küchenmesser und Kochwerkzeug für fast jede Schneidarbeit. Die geschmiedete Klinge aus Solinger Stahl schneidet mühelos Gemüse, Fleisch und Kräuter. Der dunkle Griff aus African Blackwood liegt sicher und ausgewogen in der Hand.
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Dieses Kochmesser von Wüsthof aus der Serie Ikon misst 23 cm Klingenlänge, also 9 Zoll. Die Klinge wird in Solingen aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet und von Messermachern von Hand abgezogen. Der halb geschlossene Kropf erleichtert das Schärfen über die ganze Schneide und schützt die Finger beim Wiegeschnitt.
Ikon Küchenmesser mit Holzgriff aus Blackwood
Als Küchenmesser trägt es den ergonomischen Griff aus wasserabweisendem African Blackwood aus nachhaltigem Anbau. Das dunkle Holz fühlt sich warm an und gibt festen Halt, auch bei längerer Vorbereitung. Durch die volle Erl-Konstruktion liegt das Profi-Messer stabil und gut ausbalanciert in der Hand.
Geschmiedetes Chefkochmesser für Profis und Zuhause
Ob Zwiebeln würfeln, Möhren in Scheiben schneiden oder Fleisch portionieren: Das Chefkochmesser unterstützt Schneiden, Wiegen und Hacken. Die breite Klinge hilft beim Aufnehmen von Schnittgut und beim Zerdrücken von Knoblauch. Nach Gebrauch von Hand spülen, sofort trocknen und liegend aufbewahren.
Merkmale
Geschmiedete 23 cm Klinge aus Solinger Spezialstahl
Ergonomischer Griff aus African Blackwood
Von Hand abgezogene Schneide für saubere Schnitte
Halb-Kropf für einfaches Nachschärfen
Ausgewogene Halbangel für Profis und Hobbyköche
Kropf: halber Kropf
Serie: Ikon
Modell: 9 Zoll Chef's Knife
Hersteller: Carl Wüsthof
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Allzweckmesser für Gemüse Fleisch Kräuter
Herstellung: geschmiedet in Solingen
Griffmaterial: African Blackwood Holzgriff
Klingenlänge: 23 cm
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Ist das Ikon 23 cm für große Hände geeignet?
Ja, die 23 cm Klinge und der ergonomische Blackwood-Griff bieten auch bei großen Händen viel Platz und sicheren Halt beim Wiegeschnitt.
Darf das Messer in die Spülmaschine?
Bitte nur von Hand spülen und sofort trocknen, damit Klinge und Holzgriff lange scharf und schön bleiben.
4.4★★★★★★★★★★(8)
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Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
g*****o
Liegt super in der Hand
Der dunkle Griff fühlt sich richtig edel an und schneidet Gemüse wie Butter.
★★★★★★★★★★5.0
u**s
Scharf ab Werk
Kräuter lassen sich damit super fein hacken ohne zu drücken.
★★★★★★★★★★4.0
m***f
Verifiziert
Tolles Gewicht
Schön ausgewogen, nur am Anfang etwas schwer für mich.
★★★★★★★★★★5.0
l***f
Verifiziert
Mein neues Lieblingsmesser
Fleisch schneidet es sauber in dünne Scheiben.
★★★★★★★★★★4.0
s**u
Verifiziert
Sehr wertig
Die Klinge blieb lange scharf, Griff könnte etwas dicker sein.
★★★★★★★★★★5.0
e*****j
Verifiziert
Top für Alltag
Zwiebeln und Paprika gehen damit fix von der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
r***d
Verifiziert
Gute Balance
Schneidet präzise, muss man anfangs nur öfter abziehen.
★★★★★★★★★★3.0
s*****l
Verifiziert
Gut aber pflegeintensiv
Schneidet toll, der Holzgriff mag aber kein langes Spülen.
