Wüsthof Geflügelschere 24 cm Edelstahl gebogene Klinge
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180,00 €81,00 €
Die Wüsthof Geflügelschere ist eine 24 cm lange Küchenschere aus rostfreiem Edelstahl mit gebogener Klinge. Die Hühnerschere mit Feder und kräftigen Griffen dient zum Häuten, Auslösen und Portionieren von Hähnchen, Pute, Ente und Gans.
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Diese Geflügelschere von Wüsthof ist 24 cm lang und entspricht der 9-Zoll-Ausführung für Geflügel aller Art. Die scharfen, leicht gekrümmten Klingen aus rostfreiem Edelstahl greifen unter Haut und trennen Gelenke von Hähnchen, Pute, Ente und Gans. Beim Öffnen oder Spatchcocken führt die Form sicher am Brustkorb entlang.
Küchenschere aus Edelstahl mit Feder für ermüdungsfreies Arbeiten
Eine Innenfeder zwischen den Klingen öffnet die Schere automatisch und entlastet die Hand bei längeren Schnitten. Die robusten Griffe geben auch bei feuchten Händen Halt und verteilen den Druck gleichmäßig. Damit gelingt das Zerlegen ohne Abrutschen, selbst bei dickeren Hautpartien.
Hühnerschere zum Zerlegen, Häuten und Portionieren
Als Knochenschere für dünne Knochen trennt das Modell Rippen und Gelenke sauber ab. Nach der Zubereitung genügt warmes Spülwasser zur Reinigung der Edelstahlschere. Sie ergänzt Tranchiermesser und Kochmesser als Spezialschere für Geflügel.
Merkmale
24 cm lange Geflügelschere, entspricht 9 Zoll
Gebogene Edelstahlklingen zum Häuten und Auslösen
Innenfeder und robuste Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten
Für Hähnchen, Pute, Ente und Gans, auch für dünne Knochen
