Das Wüsthof Classic Santoku mit 14 cm Klinge und Kullen ist ein asiatisches Kochmesser für Kräuter, Gemüse, Fisch und Fleisch. Als Santokumesser mit Hohlschliff löst es Schnittgut leicht von der Klinge. Die schwarze Classic Variante liegt ausgewogen in der Hand.
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Dieses Classic Santoku trägt die englische Bezeichnung Hollow Edge Santoku und misst 14 cm bzw. 5 Zoll. Die Kullen, kleine Vertiefungen oberhalb der Schneide, verringern das Anhaften von Gurken- oder Kartoffelscheiben. Form und Gewicht erlauben Wiegeschnitt und geraden Druckschnitt.
Die Klinge schneidet hauchdünn und bleibt lange scharf.
Santokumesser für Gemüse und Fisch
Als asiatisches Kochmesser zerkleinert es Kräuter, schneidet Gemüse und Obst und portioniert Fisch und Fleisch ohne Fasern zu reißen. Es ersetzt in vielen Küchen das europäische Kochmesser und passt zu täglichem Kochen wie zu Sushi-Vorbereitung. Diese Seite bietet die schwarze Griffausführung, Weiß ist die Alternative.
Classic Kochmesser aus Solingen
Wüsthof schmiedet Classic Messer in Solingen aus einem Stück Edelstahl. Der durchgehende Erl und der Kropf geben Balance und Fingerschutz. Pflege per Handspülen erhält Schliff und Griff.
Merkmale
Santokumesser Wüsthof Classic 14 cm
Mit Kullen / Hohlschliff gegen Anhaften
Für Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch
Geschmiedet in Solingen
Schwarzer Griff, 5 Zoll Klinge
Griff: Kunststoff schwarz
Serie: Classic
Modell: 5" Hollow Edge Santoku
Schliff: Hohlschliff mit Kullen
Herkunft: Solingen
Material: Edelstahl geschmiedet
Variante: Schwarz
Produkttyp: Santokumesser
Verwendung: Gemüse, Kräuter, Fisch, Fleisch
Klingenlänge: 14 cm / 5 Zoll
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür sind die Kullen gut?
Die kleinen Vertiefungen erzeugen Luftpolster, sodass dünne Scheiben weniger an der Klinge haften.
4.2★★★★★★★★★★(17)
5 ★8
4 ★6
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
17
★★★★★★★★★★5.0
g***y
Verifiziert
Top Messer
Gemüse schneiden macht damit richtig Spaß.
★★★★★★★★★★5.0
y*****z
Super scharf
Kräuter werden sauber geschnitten, nicht zerdrückt.
