Das Wüsthof Classic Schinkenmesser 20 cm mit Kullenschliff ist ein langes Tranchiermesser zum Aufschneiden. Als schmales Aufschneidemesser und Bratenmesser trennt es Braten, Schinken und Fleisch präzise in dünne Scheiben.
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Das Wüsthof Classic Schinkenmesser besitzt eine 20 cm lange, schmale Klinge in 8 Zoll. Gegenüber einem Kochmesser ist das Blatt länger und dünner, deshalb gleitet es mit langen Zügen durch Braten und Schinken. Die spitze Klinge hilft beim Lösen des Fleisches vom Knochen.
Es schneidet gleichmäßige, dünne Scheiben ohne zu reißen.
Classic Tranchiermesser mit Kullenschliff
Als Tranchiermesser und Aufschneidemesser trägt es einen hohlen Kullenschliff, an dem das Schnittgut weniger haftet. Das erleichtert saubere Scheiben von Braten, Aufschnitt und größeren Fleischstücken. Die Klinge bleibt beim Tranchieren stabil in der Spur.
Bratenmesser 20 cm in Anwendung
Dieses Bratenmesser dient zum Vorschneiden am Tisch und zum Portionieren in der Küche. Vor dem Aufschneiden das Fleisch kurz ruhen lassen, dann mit wenig Druck ziehen. Von Hand reinigen, trocknen und mit Klingenschutz lagern, damit die schmale Schneide scharf bleibt.
Merkmale
Schinkenmesser der Serie Wüsthof Classic
Lange schmale 20 cm Klinge / 8 Zoll
Mit Kullenschliff gegen Anhaften
Saubere dünne Scheiben bei Braten
Spitze zum Lösen vom Knochen
Serie: Classic
Klinge: Schmal, hohler Schliff
Modell: Schinkenmesser 20 cm hohl
Größe: 20 cm / 8 Zoll
Variante: Mit Kullenschliff
Anwendung: Braten, Schinken tranchieren
Produkttyp: Schinkenmesser
Eigenschaft: Präzise dünne Scheiben
Weitere Bezeichnung: Tranchiermesser, Aufschneidemesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Was bringt der Kullenschliff?
Die kleinen Vertiefungen lassen Luft ans Blatt, sodass dünne Scheiben weniger anhaften und sauber abgleiten.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
m*****b
Verifiziert
Dünne Scheiben gelingen
Braten lässt sich super gleichmäßig aufschneiden.
★★★★★★★★★★5.0
u*****a
Bleibt nichts kleben
Durch den Schliff lösen sich die Scheiben gut.
★★★★★★★★★★4.0
i*****g
Verifiziert
Scharf ab Werk
Schneidet sauber, nur etwas lang für kleine Bretter.
