Das Wüsthof Classic Ikon Messerset 2-teilig verbindet Santokumesser und Schälmesser. Als kompaktes Küchenmesser-Set enthält es ein Santoku mit 13 cm Hohlschliff-Klinge und ein Gemüsemesser mit 8 cm. Beide Asiamesser tragen POM-Griff mit Doppelkropf.
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Das Set besteht aus einem 5-Zoll-Santoku, also etwa 13 cm, mit Hohlschliff und einem 3-Zoll-Flachschliff-Schälmesser mit 8 cm. Beide Klingen sind geschmiedet und tragen den markanten Doppelkropf der Serie Classic Ikon. Die schwarzen POM-Griffe widerstehen Verfärbung.
Santokumesser 13 cm mit Hohlschliff
Die breite Santokuklinge schneidet Fisch, Fleisch und Gemüse in feine Scheiben und Würfel. Kleine Kullen an der Schneide lösen das Schnittgut. Damit eignet sich das Küchenmesser für Sushi-Vorbereitung, Wok und Alltag.
Schälmesser 8 cm und asiatische Messer im Alltag
Das kleine Gemüsemesser übernimmt Putz- und Schälarbeiten an Knoblauch, Ingwer und Obst. Zusammen decken beide Messer viele asiatische und europäische Rezepte ab. Nach Gebrauch von Hand spülen und trocken verwahren.
Merkmale
2-teiliges Messerset: Santoku 13 cm und Schälmesser 8 cm
Santoku mit Hohlschliff löst Schnittgut
Schälmesser mit Flachschliff für präzises Arbeiten
