Das Wüsthof Classic Hackbeil ist ein schweres Küchenbeil mit 18 cm Klinge für grobe Aufgaben. Als Hackmesser und Küchenmesser zerteilt es Rippchen, Knochen und harte Schalen wie Kokosnuss zuverlässig. Stabile Klinge, große Schlagfläche und griffiger Dreinieten-Griff ermöglichen ermüdungsarmes Arbeiten.
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Das Wüsthof Classic Küchenbeil mit 18 cm Klinge, etwa 7 Zoll, ist für Arbeiten gebaut, die Stabilität und Kraft verlangen. Die dicke, starre Klinge teilt Rippchen, Rack, Knochen und sehr hartschaliges Obst wie Kokosnuss. Die große flache Seite dient zum Flachklopfen und zum Transport von Schnittgut.
Das Gewicht unterstützt den Schnitt, dadurch braucht es weniger Druck aus dem Handgelenk. Der klassische Griff führt das schwere Hackbeil sicher.
Hackmesser für Knochen und hartes Schnittgut
Als Fleischbeil und Hackmesser ergänzt es feine Kochmesser bei groben Zuschnitten in Küche und beim Grillen. Nach dem Hacken lassen sich Stücke mit der breiten Klinge aufnehmen und portionieren. Für filigrane Schneidarbeiten bleibt ein Kochmesser oder Santoku die bessere Wahl.
Küchenbeil Handhabung und Pflege
Das Beil wird nach Gebrauch warm von Hand gereinigt und sofort abgetrocknet. Trocken und geschützt in Block oder mit Klingenschutz lagern. Gelegentliches Nachschärfen im passenden Winkel erhält die robuste Schneide für Knochen und Wurzelgemüse.
Merkmale
Schweres Hackbeil mit 18 cm Klinge für grobe Zuschnitte
Stabile, starre Klinge für Rippen, Knochen und Kokosnuss
Große Klingenfläche zum Flachdrücken und Aufnehmen
Klassischer Dreinieten-Griff für sicheren Halt bei Kraftarbeit
Ergänzung zu Kochmesser und Metzgermesser in der Küche
Griff: Kunststoff mit 3 Nieten
Serie: Classic
Modell: Cleaver 7 Zoll
Pflege: Handwäsche empfohlen
Material: Geschmiedeter rostfreier Stahl
Variante: Standard
Produkttyp: Hackbeil
Verwendung: Rippen, Knochen, Kokosnuss
Klingenlänge: 18 cm / 7 Zoll
Klingenstärke: Verstärkte robuste Klinge
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Kann ich damit auch Gemüse schneiden?
Ja für grobes Gemüse, für feine Scheiben und Kräuter ist ein chinesisches Kochmesser oder Kochmesser mit dünnerem Schliff besser geeignet.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
f*r
Richtig stabil
Rippchen waren in ein paar Hieben durch.
★★★★★★★★★★5.0
v*u
Verifiziert
Macht was es soll
Liegt schwer und sicher in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
r****p
Verifiziert
Wuchtig
Für Hühnerknochen genau richtig, geht gut durch.
★★★★★★★★★★5.0
w**y
Verifiziert
Starkes Teil
Auch Kürbis lässt sich damit easy spalten.
★★★★★★★★★★4.0
f**l
Verifiziert
Solide Verarbeitung
Der Griff rutscht nicht, auch bei feuchten Händen.
★★★★★★★★★★3.0
c*****b
Verifiziert
Nur für Grobes
Für feines Schneiden zu schwer, zum Hacken aber gut.
