Das Wüsthof Classic Hackbeil 18 cm ist das schwere Beil für robuste Aufgaben. Als Fleischbeil und Hackmesser zerteilt es Rippchen, Knochen und harte Schalen wie Kokos. Die breite, steife Klinge schützt vor Ermüdung.
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Das Wüsthof Classic Hackbeil 18 cm entspricht 7 Zoll und bringt spürbares Eigengewicht mit. Damit trennt es Rippchen, Rippenspeer, Knochen und extrem harte Schalen wie Kokos. Die breite Fläche hilft beim Führen und plattiert bei Bedarf.
Als Fleischbeil eignet es sich für grobe Zerlegearbeiten in der Küche. Für feine Schnitte bleibt das Kochmesser die bessere Wahl.
Wüsthof Beil geschmiedet für die Küche
Das Beil aus der Classic Serie ist voll geschmiedet und verwindungssteif. Der Dreinieten-Griff liegt auch bei kräftigen Hieben sicher. Nach dem Hacken von Knochen kurz von Hand waschen und trocknen.
