Wüsthof Classic Schinkenmesser 26 cm Kullenschliff Aufschnitt
4.2 (10)
170,00 €77,50 €
Das Wüsthof Classic Schinkenmesser ist ein langes Tranchiermesser mit 26 cm Klinge und Kullenschliff. Als Aufschnittmesser schneidet es hauchdünne Scheiben von Schinken, Braten und Lachs, dazu Obst und Gemüse. Die schmale Edelstahlklinge aus Solingen gleitet leicht durch das Schnittgut.
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Das Classic Schinkenmesser von Wüsthof trägt eine 26 cm lange, schmale Klinge in 10 Zoll Länge. Der Kullenschliff erzeugt kleine Lufttaschen, sodass dünne Scheiben nicht anhaften. Damit gelingt hauchdünner Aufschnitt aus Schinken, Roastbeef und geräuchertem Lachs.
Langes Aufschnittmesser und Tranchiermesser
Als Tranchiermesser eignet sich die Form auch für Braten, Pute und Krustenbraten am Stück. Ein langer Zug reicht für eine Scheibe, das Fleisch bleibt saftig und franst nicht aus. Auch Melone, Ananas und große Gemüse lassen sich gleichmäßig aufschneiden.
Solinger Edelstahlmesser Pflege
Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in Solingen geschmiedet. Der schwarze Dreinieten-Griff liegt sicher und ausbalanciert in der Hand. Von Hand reinigen und sofort trocknen, dann bleibt die Schneide rostfrei und präzise.
Merkmale
26 cm schmale Klinge für hauchdünne Scheiben
Kullenschliff verhindert Anhaften von Aufschnitt
Ideal für Schinken, Braten, Lachs und Obst
In Solingen geschmiedeter Edelstahl mit Dreinieten-Griff
Griff: Schwarzer Kunststoff, dreifach vernietet
Serie: Classic
Modell: Ham Slicer 10 Zoll Hollow Edge
Schliff: Kullenschliff / Hollow Edge
Herkunft: Solingen, Deutschland
Material: Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl
Produkttyp: Schinkenmesser
Verwendung: Schinken, Braten, Aufschnitt, Obst
Klingenlänge: 26 cm
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Was bringt der Kullenschliff?
Die Kullen lassen Luft ans Blatt, dünne Scheiben lösen sich leichter und reißen nicht.
Eignet es sich auch als Bratenmesser?
Ja, die lange Klinge tranchiert Braten und Geflügel in gleichmäßige Scheiben.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
p***r
Verifiziert
Dünne Scheiben
Schinken gelingt hauchdünn ohne zu reißen.
★★★★★★★★★★5.0
m*b
Verifiziert
Toll für Lachs
Räucherlachs lässt sich sauber aufschneiden.
★★★★★★★★★★4.0
n***u
Verifiziert
Gleitet gut
Bleibt kaum was an der Klinge kleben.
★★★★★★★★★★5.0
g**y
Verifiziert
Super für Braten
Sonntagsbraten wurde gleichmäßig und schön dünn.
★★★★★★★★★★4.0
r***z
Handlich lang
Die schmale Form kommt gut durchs Fleisch.
★★★★★★★★★★5.0
n*****g
Verifiziert
Scharf
Schon beim ersten Anschnitt gemerkt wie leicht es geht.
★★★★★★★★★★3.0
l****n
Verifiziert
Übung nötig
Sehr lang, braucht etwas Gefühl am Anfang.
★★★★★★★★★★4.0
v****w
Gut gemacht
Der Griff liegt angenehm, auch bei größeren Stücken.
