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Das Wüsthof Classic Kochmesser mit 20 cm Klinge ist ein vielseitiges Küchenmesser für jeden Tag. Als Chefmesser mit 8 Zoll schneidet es Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Halbkropf macht das Messer leichter und erlaubt Schleifen über die ganze Klinge.
Passend dazuWüsthof Classic Kochmesser 20 cm Halbkropf Allrounder77,50 €
Kategorien : Classic
SKU : MES-CLA-249
Dieses Classic Kochmesser von Wüsthof besitzt eine 20 cm lange, geschmiedete Edelstahlklinge. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist als Halbkropf ausgeführt. Dadurch sinkt das Gewicht und die Handhabung bleibt wendig.
Die breite Form trägt beim Wiegen, Hacken und Schneiden von Zwiebeln, Kräutern und Wurzelgemüse. Auch Fleisch und Fisch lassen sich portionieren. Weil der Kropf die Schneide freigibt, kann die ganze Klinge auf Stein oder Stahl abgezogen werden.
Der schwarze Griff aus Kunststoff ist nietenbefestigt und liegt fest in der Hand. Das 8-Zoll-Maß gilt als Grundausstattung in der Küche. Von Hand reinigen, trocknen und geschützt lagern erhält die Schärfe.
Geschmiedetes Kochmesser 20 cm aus Edelstahl
Halbkropf für leichteres Handling und einfaches Schärfen
Allrounder für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Klassischer Dreinietengriff in Schwarz
Basis-Messer für Profis und Hobbyköche
Griff: Kunststoff, schwarz, genietet
Serie: Classic
Modell: Chef's Knife 20 cm / 8" Half Bolster
Schliff: Glatt
Variante: 20 cm, Halbkropf
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Hacken, Wiegen, Schneiden
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: Edelstahl, geschmiedet
Verkäufer: Messerhof
Er reduziert Gewicht und lässt die Schneide über die volle Länge schärfen.
Schneidet Gemüse und Fleisch mühelos klein.
Gleitet durch Zwiebeln und Tomaten ohne Druck.
Liegt ausgewogen in der Hand beim Wiegen und Hacken.
Das Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm nehme ich für fast alles.
Durch den Halbkropf lässt es sich gut führen.
Fühlt sich stabil und hochwertig an. Schneidet sauber.
Ziemlich groß und schwer, wenn man kleine Messer mag.
Fisch und Gemüse gehen damit sehr gleichmäßig.
Mir ist die 20 cm Klinge im Alltag etwas unhandlich.
Kochen geht damit deutlich schneller und genauer.
Kommt super scharf an und schneidet alles fein.
Gutes Gewicht, liegt sicher in der Hand.
Benutze es jeden Tag für Gemüse und Fleisch.
Schneidet top, wird bei längerem Schnippeln etwas schwer.
Pflege ist einfach und die Klinge bleibt lange gut.
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