Die Wüsthof Gourmet Winkelpalette mit etwa 12 cm Klinge hebt Gebäck, Pfannen- und Auflaufgerichte mühelos an. Die kleine Streichpalette aus Edelstahl verteilt Creme, Glasur und Aufstrich gleichmäßig. Durch den abgewinkelten Griff bleibt mehr Abstand für die Hand und das Arbeiten über Blech und Pfanne fällt leichter.
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Die abgewinkelte Palette ist 11,5 cm lang und eignet sich zum Anheben fast aller Speisen aus Pfanne, Backblech und Auflaufform. Die Edelstahlklinge schiebt sich flach unter Plätzchen, Fischfilet und Lasagne. Der versetzte Griff hält die Knöchel vom heißen Rand und von Glasuren fern.
Die kompakte Größe passt auch in volle Schubladen und kleine Küchen.
Kleine Streichpalette aus Edelstahl
Als Konditorpalette oder Backpalette streicht das Werkzeug Creme, Ganache und Buttercreme glatt auf Torten und Böden. Die starre Klinge führt präzise, ohne nachzufedern. In beschichteten Pfannen sollte eine Edelstahlklinge nur mit Vorsicht verwendet werden, um die Beschichtung nicht zu verkratzen.
Palette zum Backen und Servieren
Die Tortenpalette unterstützt beim Lösen, Wenden und sauberen Portionieren von Kuchen und Herzhaftem. Nach Gebrauch von Hand spülen und sofort abtrocknen, damit die Klinge blank bleibt. Trocken gelagert bleibt die Palette aus der Gourmet Serie lange ein handlicher Helfer beim Backen.
Merkmale
Winkelpalette mit ca. 11,5 cm Edelstahlklinge
Abgewinkelter Griff für mehr Handabstand
Zum Heben aus Pfanne, Blech und Form
Zum Streichen von Creme und Glasur
Kompakte Größe für Backen und Servieren
Griff: abgewinkelt
Serie: Gourmet
Modell: Winkelpalette 12 cm
Pflege: Handwäsche empfohlen
Hinweis: in beschichteten Pfannen mit Vorsicht verwenden
