Das Wüsthof Gourmet Tranchiermesser 20 cm ist ein langes Aufschnittmesser für Braten, Fleisch und Schinken. Als Fleischmesser mit schmaler, spitzer Klinge trennt es Scheiben sauber vom Knochen. Die 8 Zoll Klinge führt lange Züge und eignet sich für Sonntagsbraten und Aufschnitt.
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Dieses Gourmet Messer von Wüsthof misst 20 cm Klingenlänge, also 8 Zoll. Die Klinge ist länger und schmaler als beim Kochmesser und gleitet mit wenigen Zügen durch Rind, Schwein und Geflügel. Dadurch entstehen gleichmäßige Scheiben ohne Ausfransen.
Die spitze Spitze untergreift flache Stellen und löst Fleisch am Knochen.
Gourmet Aufschnittmesser mit spitzer Klinge
Die Serie Gourmet besteht aus rostfreiem Spezialstahl mit präzisem Schliff. Das Aufschnittmesser liegt leicht in der Hand und bleibt auch bei größeren Braten wendig. Im Vergleich zum Kochmesser erfordert es weniger Druck beim Tranchieren.
Fleischmesser zum Tranchieren und Aufschneiden
Als Fleischmesser dient es für Braten, Schinken, Pute und Roastbeef. Die schmale Form verringert die Anhaftung am Schnittgut. Nach dem Gebrauch wird es von Hand gereinigt und trocken aufbewahrt.
Merkmale
Tranchiermesser mit 20 cm Klinge, 8 Zoll Länge
Schmale Klinge für saubere Scheiben
Spitze Spitze löst Fleisch vom Knochen
Serie Gourmet für Braten, Schinken und Aufschnitt
Serie: Gourmet
Modell: Tranchiermesser 8 Zoll
Material: Edelstahl
Produkttyp: Tranchiermesser
Verwendung: Braten, Fleisch, Schinken tranchieren
Klingenform: schmal, spitz
Klingenlänge: 20 cm / 8 Zoll
Weitere Bezeichnung: Aufschnittmesser, Fleischmesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet es vom Kochmesser?
Die Klinge ist länger und schmaler, für lange, saubere Schnitte durch Braten und Aufschnitt.
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Kundenbewertungen
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Verifiziert
Saubere Scheiben
Braten lässt sich in gleichmäßige Scheiben schneiden.
