Wüsthof Gourmet Santoku 17 cm Kullenschliff Asiamesser
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75,00 €37,50 €
Das Wüsthof Gourmet Santoku mit 17 cm Klinge ist das Asiamesser für Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch. Als Santokumesser mit Kullenschliff löst sich das Schnittgut leicht von der Klinge. Das Küchenmesser schneidet hauchdünn bis normal stark und liegt ausgewogen in der Hand.
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Was das Kochmesser für Europa ist, ist das Wüsthof Gourmet Santoku für Japan und Asien. Form, Gewicht und Schneide sind so vielseitig, dass Hacken und Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst ebenso gelingen wie das Vorbereiten von Fisch und Fleisch. Die 17 cm lange Klinge erlaubt normale bis hauchdünne Schnitte.
Gourmet Santokumesser mit Kullenschliff
Der Kullenschliff mit kleinen Hohlkehlen entlang der Schneide verringert das Anhaften. Gurkenscheiben, Kartoffeln und Lachs lösen sich leichter und das Arbeiten geht schneller. Die scharfe Edelstahlklinge ist dünn ausgeschliffen und eignet sich als Asiamesser für Wiegeschnitte und ziehende Schnitte.
Küchenmesser 7 Zoll für Alltag
Mit 7 Zoll Länge ersetzt dieses Santoku Messer oft das klassische Kochmesser. Es passt zu kleineren Händen und kleineren Brettern. Von Hand spülen, trocknen und geschützt aufbewahren.
Merkmale
Santoku der Serie Wüsthof Gourmet
17 cm / 7 Zoll Klinge für vielseitiges Schneiden
Kullenschliff gegen Anhaften von Schnittgut
Für Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch
Dünne Edelstahlklinge für feine Schnitte
Griff: Schwarz
Serie: Gourmet
Klinge: Edelstahl, rostfrei
Modell: Gourmet 7 Zoll Santoku Hollow Edge
Schliff: Kullenschliff / Hohlkehle
Produkttyp: Santoku
Verwendung: Gemüse, Kräuter, Obst, Fisch, Fleisch
Klingenlänge: 17 cm / 7 Zoll
Weitere Bezeichnung: Santokumesser, Asiamesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Was bringt der Kullenschliff?
Die kleinen Vertiefungen lassen Luft ans Schnittgut, sodass Scheiben weniger anhaften und leichter abfallen.