Das Wüsthof Gourmet Santoku 17 cm ist das Santokumesser für die vielseitige Küche. Als Asiamesser oder Küchenmesser wiegt und schneidet es Kräuter, Gemüse, Obst sowie Fisch und Fleisch. Der Kullenschliff hält die Scheiben locker und die Schnitte werden gleichmäßig.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
12 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 22 Stück verkauft.Nur noch 9 Stück auf Lager.
Dieses Wüsthof Gourmet Santoku mit 17 cm Klinge verbindet europäische Schärfe mit japanischer Klingenform. Die breite Klinge mit leicht gerundeter Schneide eignet sich zum Hacken, Wiegen und für ziehende Schnitte. Kräuter, Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch lassen sich von grob bis hauchdünn schneiden.
Santokumesser Asiamesser mit Hohlkehle
Die Hohlkehle entlang der Schneide wird auch Kullenschliff genannt. Sie erzeugt kleine Luftpolster, sodass Kartoffelscheiben und Fischfilet nicht festkleben. Im Vergleich zum schweren Kochmesser arbeitet dieses Küchenmesser leichter und leiser auf dem Brett.
Küchenmesser 7 Zoll Pflege
Nach Gebrauch warm abspülen und sofort trocknen. Einen Wetzstahl sparsam einsetzen und lieber mit feinem Stein oder Abzieher schärfen. Trocken und geschützt im Block lagern.
Merkmale
Santokumesser Wüsthof Gourmet 17 cm
Kullenschliff für anhaftarmes Schneiden
Für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch
Scharfe Edelstahlklinge für feine Schnitte
Ausgewogene Handlage für Alltag
Serie: Gourmet
Klinge: Edelstahl, rostfrei
Modell: Gourmet 17 cm Santoku Hollow Edge
Pflege: Handwäsche empfohlen
Schliff: Kullenschliff / Hohlkehle
Produkttyp: Santoku
Verwendung: Gemüse, Kräuter, Obst, Fisch, Fleisch
Klingenlänge: 17 cm / 7 Zoll
Weitere Bezeichnung: Santokumesser, Asiamesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich das Santoku auch für Fisch?
Ja, die dünne Klinge mit Kullenschliff schneidet Fisch und Gemüse in gleichmäßige, feine Scheiben.
