Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser 14 cm mit Spitzklinge
4.2 (10)
65,00 €32,50 €
Das Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser mit 14 cm Klinge ist das Küchenmesser zum professionellen Entbeinen und Enthäuten. Als Fleischmesser mit spitzer, scharfer und gut führbarer Klinge trennt es Knochen, Sehnen, Fett und Haut sauber ab. Ideal für Fleisch, Geflügel und die sorgfältige Vorbereitung in der Küche.
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Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser für Fleisch und Geflügel
Das Gourmet Ausbeinmesser von Wüsthof ist für das Ausbeinen und Enthäuten von Fleisch und Geflügel ausgelegt. Die 14 cm lange Klinge mit 5 Zoll ist schmal, scharf und spitz zulaufend und lässt sich auch um Knochen herum sicher führen. Sehnen und Fett lassen sich damit sauber entfernen.
Die robuste Verarbeitung liegt gut in der Hand. Anders als ein breites Kochmesser kommt der Ausbeiner in enge Stellen und löst Haut in dünnen Bahnen ab.
Gourmet Messer 14 cm mit scharfer Spitzklinge
Wüsthof fertigt die Gourmet Serie für den täglichen Einsatz in der Küche. Die Klinge aus Edelstahl ist rostfrei und lässt sich leicht nachschärfen. Mit 14 cm Länge bietet sie Kontrolle beim Parieren und Aufschneiden.
Ob Rind, Schwein, Lamm oder Hähnchen: Das Küchenmesser schneidet präzise entlang des Knochens. Für Jäger und Hobbyköche ist es ein zuverlässiges Fleischmesser.
Ausbeiner Küchenmesser Daten und Pflege
Die Klingenlänge beträgt 14 cm, der Griff ist griffig und hygienisch. Nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser reinigen und sofort abtrocknen. So bleibt das Messer lange scharf und einsatzbereit.
Merkmale
Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser mit 14 cm Klinge.
Schmale, spitze Klinge zum Entbeinen und Enthäuten.
Ideal für Fleisch, Geflügel, Sehnen und Fett.
Robuste, leicht führbare Edelstahlklinge.
Praktisches Küchenmesser für die Fleischvorbereitung.
Zoll: 5 Zoll
Serie: Gourmet
Modell: Ausbeinmesser 14 cm / 5 Zoll
Funktion: Entbeinen, Enthäuten, Parieren
Material: Edelstahl
Variante: Spitzklinge
Produkttyp: Ausbeinmesser
Verwendung: Fleisch, Geflügel
Klingenlänge: 14 cm
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Ist das Messer zum Entbeinen von Geflügel geeignet?
Ja, die schmale 14 cm Spitzklinge ist für Fleisch und Geflügel sowie zum Entfernen von Sehnen und Fett ausgelegt.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
r*u
Verifiziert
Schneidet super
Liegt gut in der Hand und gleitet sauber am Knochen entlang.
★★★★★★★★★★5.0
v*f
Verifiziert
Top für Hähnchen
Habe damit Keulen ausgelöst, ging echt fix.
★★★★★★★★★★4.0
h****g
Verifiziert
Scharf und wendig
Die Spitze kommt gut in enge Stellen rein.
★★★★★★★★★★5.0
c**q
Gutes Gefühl
Fühlt sich sicher an, auch bei fettigen Stücken.
★★★★★★★★★★4.0
x*a
Verifiziert
Praktisch
Zum Enthäuten nehme ich jetzt nur noch das hier.
★★★★★★★★★★5.0
o****e
Verifiziert
Klasse Messer
Sehnen lassen sich damit sauber wegschneiden.
★★★★★★★★★★3.0
t****l
Verifiziert
Ganz ok
Scharf ist es, aber der Griff könnte griffiger sein.
