Das Wüsthof Classic Käsemesser mit 12 cm Klinge ist als Käseschneider und Käse-Messer für harte und halbfeste Sorten geschliffen. Die stabile, scharfe Klinge teilt Emmentaler, Gruyère, Comté, Bergkäse sowie Gouda, Edamer und Tilsiter in saubere Stücke. Eine feine Gravur auf dem Blatt verringert Anhaften, sodass sich Scheiben leicht lösen.
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Dieses Classic Käse-Messer mit 4,5 Zoll Klingenlänge besitzt eine kurze, stabile Form für kontrollierten Druck beim Schneiden fester Laibe. Es bewältigt Hartkäse wie Emmentaler, Gruyère, Comté und Bergkäse ebenso wie halbfesten Schnittkäse aus Kuhmilch. Die scharfe Schneide erzeugt glatte Flächen ohne Bröckeln.
Für Gouda, Edamer und Tilsiter entstehen gleichmäßige Scheiben und Würfel für Brotzeit und Platte.
Käseschneider mit Gravur gegen Anhaften
Die spezielle Gravur auf der Klingenflanke verringert die Kontaktfläche zum Käse und wirkt wie eine Antihaft-Struktur. Dadurch bleiben selbst cremige Scheiben nicht kleben und lassen sich sauber abnehmen. Der klassische Dreinieten-Griff gibt bei festem Käse sicheren Halt.
Käse-Messer 12 cm – Anwendung und Pflege
Zum Servieren Käse zimmerwarm schneiden und mit ziehendem Schnitt ohne Hebeln arbeiten. Nach Gebrauch warm abspülen, trocknen und getrennt lagern, damit die Gravur und Schärfe erhalten bleiben.
Merkmale
12 cm Klinge für Hart- und Schnittkäse.
Scharfer Schliff für saubere Scheiben ohne Bröckeln.
Gravur auf dem Blatt löst Scheiben leicht.
Für Emmentaler, Gruyère, Gouda, Tilsiter und mehr.
