Das Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 16 cm ist ein vielseitiges Küchenmesser für den Alltag. Als Chef- oder Küchenmesser mit geschmiedeter Klinge und Halb-Kropf schneidet es Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sauber und liegt durch den schwarzen Griff sicher in der Hand.
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Dieses Classic Ikon Kochmesser besitzt eine 16 cm lange Klinge, die sich für Wiege- und Zugschnitte eignet. Die 6 Zoll Schneide bewältigt Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse in einem Arbeitsgang. Das geschmiedete Blatt verjüngt sich zur Spitze und ermöglicht exaktes Arbeiten am Brett.
Classic Ikon Küchenmesser mit Halb-Kropf
Der Halb-Kropf zwischen Klinge und Griff senkt das Gewicht deutlich. Dadurch ermüdet die Hand bei längerem Hacken und Wiegen weniger. Die gesamte Schneide aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl lässt sich einfach bis zum Griff nachschärfen und bleibt durch 58 HRC lange schnitthaltig.
Geschmiedetes Chef-/ Kochmesser aus Solingen
Wüsthof schmiedet die Classic Ikon Messer in Solingen aus einem Stück Stahl. Der schwarze Griff mit Nieten und angerauter Kropfmitte schützt die Finger. Als Chef- oder Allroundmesser gehört die 16 cm Größe zur Grundausstattung für Beruf und Hobby. Von Hand spülen und sofort trocknen.
