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Das Wüsthof Amici Kochmesser mit 20 cm Klinge ist als Chef Knife und klassisches Küchenmesser für den Alltag gemacht. Die geschmiedete, präzise geschärfte Edelstahlklinge schneidet Gemüse, Fleisch und Kräuter sauber. Der Griff aus kalabrischem Olivenholz liegt organisch geformt in jeder Hand.
Passend dazuWüsthof Amici Kochmesser 20 cm Olivenholzgriff106,50 €
Kategorien : Amici
SKU : MES-AMI-145
Das Amici Kochmesser von Wüsthof verbindet mediterranen Charakter mit Solinger Präzision. Seine 8 Zoll lange Klinge ist aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet und fein abgezogen. Dadurch führt sich das 20 cm Messer agil und intuitiv beim Wiegen, Hacken und Schneiden.
Als Chef Knife übernimmt es die meisten Aufgaben vom Zwiebeln würfeln bis zum Fleisch portionieren. Der durchgehende Kropf schützt die Finger beim Arbeiten auf dem Brett.
Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl hält die Schärfe lange und lässt sich gut nachschärfen. Vollerl und ausgewogene Geometrie sorgen für ruhigen Schnitt ohne viel Druck. So gelingen dünne Scheiben ebenso wie kräftige Schnitte durch Wurzelgemüse.
Der Griff aus kalabrischem Olivenholz ist von Natur aus wasserabweisend und zeigt eine individuelle Maserung. Seine organische Form passt sich kleinen und großen Händen an. Nach Gebrauch von Hand spülen, trocknen und gelegentlich ölen erhält Holz und Schärfe.
20 cm Kochmesser der Serie Amici, 8 Zoll
Aus einem Stück geschmiedete Edelstahlklinge
Griff aus kalabrischem Olivenholz mit Maserung
Voller Kropf schützt die Finger beim Schneiden
Vielseitig für Gemüse, Fleisch und Kräuter
Griff: Kalabrisches Olivenholz
Serie: Amici
Modell: Kochmesser 8 Zoll
Variante: 20 cm, Olivenholzgriff
Produkttyp: Kochmesser
Herstellung: Geschmiedet, mit Kropf
Klingenlänge: 20 cm / 8 Zoll
Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl
Weitere Bezeichnung: Chef Knife, Küchenmesser
Verkäufer: Messerhof
Nein, bitte von Hand spülen und sofort trocknen, um Klinge und Olivenholzgriff zu schonen.
Schneidet Gemüse super sauber und präzise.
Das Olivenholz fühlt sich echt angenehm an.
Liegt schön in der Hand beim Schnippeln.
Ging ab Werk direkt gut durch Paprika.
Sieht auf dem Brett einfach edel aus.
Nutze es für fast alles in der Küche.
Griff mag kein Wasser, sonst top.
Kräuter lassen sich damit fein wiegen.
Fühlt sich stabil und gut geschärft an.
Meins hatte eine kleine Macke am Griff.
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