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Amici

Wüsthof Amici Brotmesser 23 cm Olivenholz doppelt gezahnt

Name: Wüsthof Amici Brotmesser 23 cm Olivenholz doppelt gezahnt
Brand: Carl Wüsthof
SKU: MES-AMI-532
Price: 109 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (6 reviews)

4.2 (6)

310,00 € 109,00 €

Das Wüsthof Amici Brotmesser mit 23 cm Klinge schneidet weiches Brot und knusprige Krusten ohne Drücken und Reißen. Das gezahnte Küchenmesser trägt einen doppelt gezahnten Präzisionsschliff mit zweiter Zahnung am Grat. Der Griff aus kalabrischem Olivenholz ist wasserabweisend, liegt organisch in der Hand und macht jedes Brotmesser zum Unikat.

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Kategorien : Amici

SKU : MES-AMI-532

Beschreibung

Wüsthof Amici Brotmesser 23 cm im Überblick

Während viele Brotmesser nur einfach gezahnt sind, trägt die Amici Klinge zusätzlich eine zweite feine Zahnung entlang der Schneide. Die Kombination aus doppeltem Wellenschliff packt Krume und Kruste gleichzeitig und erfordert wenig Druck. So bleiben Scheiben von Toast, Sauerteig und Baguette glatt statt zerdrückt.

Auch große, hartschalige Kürbisse wie Butternut lassen sich damit portionieren.

Doppelt gezahntes Küchenmesser aus Olivenholz

Das 23 cm Brotmesser ist geschmiedet und besitzt einen vollen Kropf als dickste Stelle zwischen Klinge und Griff. Der Kropf schützt die Finger beim Schneiden und Tranchieren. Die stumpfe Partie an der Klingenspitze hilft bei extra knuspriger Kruste: Griff leicht anheben und die Kruste mit der Spitze zuerst einritzen, dann durchsägen.

Brotmesser mit Olivenholzgriff für Küche und Tafel

Der Griff aus kalabrischem Olivenholz ist gemasert, natürlich wasserabweisend und antibakteriell. Seine organische Form passt sich kleinen und großen Händen an. Brotmesser nur für Brot und weiches Schnittgut nutzen, von Hand spülen, sofort trocknen und mit Klingenschutz lagern, dann bleibt der Präzisionsschliff lange scharf.

Merkmale

Brotmesser mit 23 cm doppelt gezahnter Klinge
Präzisionsschliff für weiches und knuspriges Brot
Stumpfe Spitze zum Anritzen harter Krusten
Voller Kropf als Fingerschutz
Griff aus kalabrischem Olivenholz mit Maserung
Serie: Amici
Modell: Brotmesser 23 cm / 9 Zoll
Pflege: Handwäsche empfohlen
Schliff: doppelt gezahnter Präzisionsschliff
Variante: Olivenholzgriff, doppelt gezahnt
Produkttyp: Brotmesser
Verwendung: Brot, Brötchen, hartschaliger Kürbis
Besonderheit: voller Kropf, stumpfe Spitze
Griffmaterial: kalabrisches Olivenholz
Klingenlänge: 23 cm
Verkäufer: Messerhof

Häufig gestellte Fragen

Was ist am doppelten Wellenschliff besonders?

Die zweite feine Zahnung greift zusätzlich und schneidet weiche Krume und harte Kruste ohne Quetschen.

Wofür ist die stumpfe Spitze gedacht?

Zum Anritzen extra knuspriger Krusten: Griff anheben, Kruste mit der Spitze einstechen und dann sägend durchschneiden.

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Kundenbewertungen

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5.0

h****s

Verifiziert

Tolles Messer

Schneidet weiches Brot ohne zu drücken.

5.0

t****j

Schöner Griff

Das Olivenholz hat eine tolle Maserung.

4.0

b*q

Verifiziert

Scharfe Zähne

Kruste splittert kaum, Scheiben werden gleichmäßig.

5.0

e**z

Verifiziert

Liegt gut

Der Griff fühlt sich warm und rund an.

2.0

k*z

Verifiziert

Gewöhnungsbedürftig

Mir ist die lange Klinge etwas unhandlich.

4.0

i****u

Verifiziert

Gute Schnitte

Auch Tomaten gehen damit erstaunlich gut.

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Wüsthof Amici Brotmesser 23 cm Olivenholz doppelt gezahnt

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Beschreibung

Wüsthof Amici Brotmesser 23 cm im Überblick

Doppelt gezahntes Küchenmesser aus Olivenholz

Brotmesser mit Olivenholzgriff für Küche und Tafel

Merkmale

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Tolles Messer

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Schöner Griff

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