Das PUMA IP 3er-Set mit Santoku und Paring-Messern ist ein Damast-Küchenmesser-Set für alle Schneidarbeiten. Die Kochmesser haben einen Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 67 Lagen und Griffen aus Pakkaholz. Mit etwa 60 HRC bleiben die Klingen lange scharf und liegen gut in der Hand.
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Dieses PUMA IP Set of 3 kombiniert Santoku und kleine Paring-Messer für Küche und Vorbereitung. Entworfen von Ernst Siebeneicher-Hellwig, verbindet es japanische Klingenqualität mit modernem Design. Der abgebildete Messerständer ist nicht enthalten.
VG10 Damastmesser mit 67 Lagen
Der Kern aus V-Gold No.10 High Carbon Stahl wird von je 33 Lagen SUS 430 und SUS 431 pro Seite umgeben. Eisgehärtet auf circa 60 HRC, ist das Damastmesser sehr hart und schnitthaltig. Die Küchenmesser eignen sich für Gemüse, Fleisch und feine Schnitte.
Kochmesser mit Pakkaholz-Griff
Die Griffe aus verzugsfreiem Pakkaholz unterstützen die angenehme Handhabung. Die funktionale Griff-Klingen-Form führt sicher durch jede Schneidarbeit. Zur Pflege am Messerhalter aufbewahren und beigelegte Hinweise beachten.
Merkmale
3-teiliges Küchenmesser-Set mit Santoku
Kern aus japanischem VG10-Stahl
67 Lagen Damast, ca. 60 HRC
Griffe aus Pakkaholz
Entwurf von Ernst Siebeneicher-Hellwig
Linie: PUMA IP
Härte: ca. 60 HRC
Modell: Set of 3 Santoku and Paring Set
Variante: 3-teilig Santoku + Paring
Hersteller: Puma-Werk
Produkttyp: Küchenmesser-Set
Verwendung: Küche, Schneidarbeiten
Klingenstahl: VG10 Kern, 67 Lagen SUS 430/431
Griffmaterial: Pakkaholz
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Ist der Messerständer enthalten?
Nein, der auf Bildern gezeigte Messerständer ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Wie pflege ich die Damastmesser?
Am Messerhalter oder in der Verpackung aufbewahren und die beiliegenden Pflegehinweise beachten.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
g**f
Verifiziert
Richtig scharf
Gemüse geht durch wie Butter.
★★★★★★★★★★5.0
y****o
Verifiziert
Schöne Klingen
Das Damastmuster sieht in der Küche klasse aus.
★★★★★★★★★★4.0
a****m
Verifiziert
Gute Griffe
Liegen angenehm in der Hand, auch bei längeren Arbeiten.
★★★★★★★★★★4.0
h***c
Verifiziert
Praktische Kombi
Die drei Größen decken bei mir fast alles ab.
★★★★★★★★★★3.0
v****t
Verifiziert
Pflege nötig
Werden schnell stumpf bei hartem Brett, bleiben sonst gut.
