Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 23 cm Tranchieren
4.1 (9)
200,00 €88,00 €
Das Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser mit 23 cm Klinge, auch als Tranchiermesser oder Bratenmesser bekannt, schneidet Braten, Schinken, Obst und Gemüse. Die lange, schmale Klinge zieht glatte, gleichmäßig dünne Scheiben ohne zu reißen. Der fugenlose Griff liegt sicher in der Hand.
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Das Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser trägt eine längere und schmalere Klinge als ein Kochmesser. Mit 23 cm beziehungsweise 9 Zoll Länge eignet es sich zum Aufschneiden von Braten, Weihnachtsbraten und größeren Gemüsen. Die besondere Klingenform zieht in einem Zug durch das Schnittgut.
Dabei entstehen saubere, feine und gleichmäßige Scheiben.
Ikon Tranchiermesser für Braten und Schinken
Als Tranchiermesser und Bratenmesser ist die Ikon Variante vielseitig beim Anrichten einsetzbar. Die Schneide bleibt durchgehend scharf und trennt Fleischfasern ohne Ausfransen. Auch Früchte und festes Gemüse lassen sich kontrolliert portionieren.
Der ergonomische Griff der Ikon Linie stützt den Zeigefinger und entlastet das Handgelenk.
Wüsthof Aufschneidemesser aus Solingen
Das Aufschneidemesser wird wie alle Ikon Messer in Solingen aus Edelstahl geschmiedet. Die Klinge lässt sich mit Wetzstahl oder Stein nachschärfen. Zur Pflege genügt Spülen von Hand und sofortiges Trocknen.
Merkmale
Lange schmale 23 cm Klinge, 9 Zoll
Für Braten, Schinken und Gemüse
Für feine gleichmäßige Scheiben
Ergonomischer Classic Ikon Griff
Geschmiedet in Solingen
Serie: Classic Ikon
Modell: 9 Zoll Carving
Herkunft: Solingen
Material: Edelstahl geschmiedet
Variante: 23 cm
Produkttyp: Schinkenmesser
Verwendung: Tranchieren und Aufschneiden
Klingenlänge: 23 cm / 9 Zoll
Weitere Bezeichnung: Tranchiermesser
Verkäufer: Messerhof
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das 23 cm Messer?
Für Braten, Schinken sowie größere Früchte und Gemüse, wenn dünne gleichmäßige Scheiben gewünscht sind.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
m****l
Verifiziert
Buttermäßig
Zieht super dünne Scheiben vom Sonntagsbraten.
★★★★★★★★★★4.0
s*y
Verifiziert
Lang und scharf
Kommt sauber durch, ohne das Fleisch zu reißen.
★★★★★★★★★★5.0
c*m
Verifiziert
Top für Aufschnitt
Schinken gelingt damit gleichmäßig und fein.
★★★★★★★★★★4.0
s***n
Verifiziert
Gut in der Hand
Der Griff liegt sicher, auch bei größeren Stücken.
★★★★★★★★★★5.0
n****n
Verifiziert
Sehr zufrieden
Auch für Melone und Kürbis super geeignet.
★★★★★★★★★★3.0
g**v
Verifiziert
Scharf, aber lang
Tolles Messer, braucht aber Platz in der Schublade.
