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PUMA IP

PUMA IP 7 Santoku Kochmesser Damast VG10 18 cm

Name: PUMA IP 7 Santoku Kochmesser Damast VG10 18 cm
Brand: Puma-Werk
SKU: MES-PUM-725
Price: 90.8 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (8 reviews)

4.1 (8)

208,00 € 90,80 €

Das PUMA IP 7 Santoku Knife ist ein mittelgroßes Santokumesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Küchenmesser hat eine 18 cm Damastklinge mit VG10-Kern und 67 Lagen, eisgehärtet auf ca. 60 HRC. Der Kochmesser-Griff aus Pakkaholz liegt verzugsfrei und sicher in der Hand.

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Kategorien : PUMA IP

SKU : MES-PUM-725

Beschreibung

PUMA IP Santoku Kochmesser aus Damast

Das Santoku steht für drei Tugenden: Fleisch, Fisch und Gemüse. Die breite Klinge mit gewölbter Spitze und fast gerader Schneide eignet sich universell. Der Entwurf stammt vom Messermacher Ernst Siebeneicher-Hellwig.

Santokumesser 18 cm VG10 Küchenmesser

Der Kern besteht aus japanischem V-Gold No.10 High Carbon Edelstahl mit je 33 Lagen SUS 430 und SUS 431 pro Seite. Mit 67 rostfreien Lagen und ca. 60 HRC bleibt das Damastmesser lange scharf. Die 7-Zoll-Klinge misst 18 cm.

Japanisches Kochmesser mit Pakkaholz-Griff

Der Griff aus verzugsfreiem Pakkaholz ist für Küchenarbeit ausgelegt. Jedes japanische Kochmesser wird aus besten Materialien sorgfältig gefertigt. Als Standardmesser passt es in jede Küche.

Merkmale

Mittelgroßes Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse
18 cm Damastklinge mit 67 rostfreien Lagen
VG10-Kern aus japanischem High Carbon Stahl
Eisgehärtet auf ca. 60 HRC, sehr schnitthaltig
Griff aus verzugsfreiem Pakkaholz
Linie: PUMA IP
Bauart: Santokumesser
Härte: ca. 60 HRC
Modell: 7" Santoku Knife
Entwurf: Ernst Siebeneicher-Hellwig
Variante: Damast mit Pakkaholzgriff
Produkttyp: Kochmesser
Klingenstahl: VG10 Kern, 67 Lagen Damast
Griffmaterial: Pakkaholz
Klingenlänge: 18 cm
Verkäufer: Messerhof

Häufig gestellte Fragen

Wofür eignet sich ein Santoku?

Für Fleisch, Fisch und Gemüse – die breite Klinge mit gerader Schneide ist ein universelles Standardmesser.

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Kundenbewertungen

8

5.0

n*c

Verifiziert

Schneidet top

Geht durch Gemüse wie durch Butter.

5.0

h****s

Verifiziert

Liegt gut

Griff fühlt sich sicher an, auch mit nassen Händen.

4.0

f*****z

Verifiziert

Schönes Messer

Die Maserung sieht in der Küche echt edel aus.

5.0

i***u

Verifiziert

Sehr scharf

Tomaten und Fisch gelingen damit super fein.

4.0

k***h

Verifiziert

Gerne benutzt

Gute Balance, macht das Schnippeln leichter.

3.0

j**m

Verifiziert

Gut, mit Abzug

Tolle Schärfe, braucht aber öfter mal Abziehen.

5.0

z**t

Verifiziert

Küchenliebling

Benutze es fast täglich für alles Mögliche.

2.0

g****c

Verifiziert

Nicht ganz meins

Schneidet gut, aber der Griff ist mir zu schwer.

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PUMA IP 7 Santoku Kochmesser Damast VG10 18 cm

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Beschreibung

PUMA IP Santoku Kochmesser aus Damast

Santokumesser 18 cm VG10 Küchenmesser

Japanisches Kochmesser mit Pakkaholz-Griff

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

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n*c

Schneidet top

h****s

Liegt gut

f*****z

Schönes Messer

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Sehr scharf

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Gerne benutzt

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