PUMA Ausbeinmesser gerade steif 16 cm Kullenschliff
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39,00 €19,50 €
Das PUMA Ausbeinmesser gerade und steif mit 16 cm Klinge trennt Fleisch sauber vom Knochen. Das Küchenmesser bzw. Zerwirkmesser trägt einen Kullenschliff, der das Ankleben von Schnittgut mindert. Mit fugenlosem Griff aus Polypropylen und rostträgem Solinger Stahl 1.4116 ist es für Küche und Jägerhaushalt gemacht.
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Dieses PUMA Ausbeinmesser ist gerade geschnitten, steif und 16 cm lang. Die Klinge aus deutschem Küchenmesserstahl 1.4116 (X50CrMoV15) bleibt lange scharf und ist korrosionsbeständig. Kullen entlang der Schneide lassen Luft ans Schnittgut, sodass Fleischscheiben leichter abgleiten.
Der starre Rücken führt die Klinge dicht am Knochen entlang, ohne das Fleisch zu beschädigen. So eignet sich das Zerwirkmesser für grobe Vorarbeiten wie Ausbeinen von Keule und Schulter ebenso wie für feinere Zuschnitte.
Küchenmesser aus Solingen für Fleisch und Wild
Der Griff aus säurebeständigem Polypropylen ist fugenlos auf den Erl gespritzt und liegt hygienisch in der Hand. Diese Bauweise kennen Profis von Küchenschneidwerkzeugen in Metzgerei und Gastronomie. Auch im Jägerhaushalt hilft das Fleischmesser beim Zerwirken von Wildbret und beim Parieren.
Steifes Zerwirkmesser mit hygienischem PP-Griff
Gefertigt in Solingen, lässt sich das Messer leicht reinigen und nachschärfen. Die Klinge ist gerade, steif und für dichte Knochenschnitte ausgelegt. Wer ein robustes PUMA Küchenmesser für Fleisch, Wild und grobe Küchenarbeit sucht, ist mit dieser 16 cm Variante gut bedient.
Merkmale
Gerades, steifes Ausbeinmesser mit 16 cm Klinge
Kullenschliff gegen Anhaften von Fleisch
Klinge aus deutschem Stahl 1.4116, Made in Solingen
